Se închide pub-ul Altenburg Zum Eck”: Ultima rundă la un preț special!

Se închide pub-ul Altenburg Zum Eck”: Ultima rundă la un preț special!

O bucată de cultură pub se apropie de sfârșit în Altenburg: pub-ul tradițional „Zum Eck” se va închide pentru totdeauna pe 16 august. Operatorul, Carola Petermann, conduce restaurantul din decembrie 2021 și a investit foarte mult în aspectul și atmosfera cârciumii în acest timp. Cu aproximativ 10.000 de euro investiți în amenajarea interioară, ea și-a dorit să păstreze vechiul farmec și, în același timp, să atragă noi oaspeți obișnuiți. Dar realitatea arată diferit. Purciul a fost adesea gol în ultimele săptămâni, iar acum ea mai are doar câteva zile pentru a scrie capitolul final preliminar înainte ca ușile să se închidă pentru totdeauna.

Weekendul trecut, oaspeții au avut din nou ocazia să se bucure de ultimele ore în pub la prețuri speciale: o bere este disponibilă la doar 2,50 euro, rachiu la 2 euro și băuturi nealcoolice la 1 euro. Mulți oaspeți obișnuiți, inclusiv regretata Beate Sporbert-Anger, sunt triști de închiderea iminentă. "Este într-adevăr păcat că un loc ca acesta pleacă pentru mulți dintre noi. Aici ne-am întâlnit și ne-am simțit confortabil", spune ea.

Provocările unui restaurant fumători

„Zum Eck” era un bar pentru băuturi, fără mâncare oferită și, prin urmare, putea fi operat ca un restaurant pentru fumători. Conform reglementărilor legale din Germania, aceste unități speciale mai au permisiunea de a permite fumatul în anumite circumstanțe. Legile respective de protecție împotriva fumatului variază foarte mult de la stat la stat. Scopul acestor reglementări este de a proteja nefumătorii de fumatul pasiv și de a crea medii fără fumat. Cu toate acestea, într-un bar tipic pentru fumat, precum „Zum Eck”, trebuie respectate multe cerințe, inclusiv interzicerea alimentelor și gustărilor și limitarea zonei la maximum 75 de metri pătrați pentru a îndeplini cerințele relevante.

Petermann relatează că afacerea nu mai este viabilă, mai ales cu un închiriere lunar de 2.300 de euro. În ciuda numărului mic de clienți obișnuiți și a atmosferei speciale pe care „Zum Eck” a oferit-o, vânzările au fost sub așteptări. Se mai relatează că noii proprietari ai stabilimentului, albanezii, nu au încă planuri concrete pentru viitorul restaurantului.

O privire asupra cadrului legal

În timp ce interdicția de fumat este aplicată cu rigurozitate pentru multe spații publice din Germania, barurile cu o politică specială pentru fumători își pot păstra ușile deschise. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că operatorii se pot relaxa. Încălcarea reglementărilor privind interzicerea fumatului poate duce la sancțiuni severe. Dacă nu sunt respectate cerințele, pot rezulta amenzi și chiar închideri temporare sau permanente. Acest lucru lasă mulți operatori, cum a fost cazul Carolei Petermann, să navigheze în ape incerte.

Se va vedea la Altenburg dacă golul lăsat de „Zum Eck” poate fi umplut rapid sau dacă tradiția vie a băuturilor va continua să sufere. Rămâne de văzut ce va aduce viitorul pentru restaurant și dacă noii proprietari pot dezvolta aici o nouă perspectivă. În ultimele zile, „Zum Eck” va fi din nou deschis la capacitate maximă - pentru toți cei care vor să-și ia rămas bun de la acest loc special.

Pentru mai multe informații despre închiderea „Zum Eck” și situația din industrie, vizitați LVZ. Pentru detalii despre reglementările pentru barurile pentru fumat, vezi Forumul de Drept iar legile cuprinzătoare de protecție împotriva fumatului din Germania sunt analizate Wikipedia.