Altenburg pub Zum Eck” se zapira: Zadnji krog po akcijski ceni!

Altenburg pub Zum Eck” se zapira: Zadnji krog po akcijski ceni!

Delček pub kulture se v Altenburgu bliža koncu: 16. avgusta se za vedno zapre tradicionalna pivnica Zum Eck. Upravljavka Carola Petermann vodi restavracijo od decembra 2021 in je v tem času veliko vložila v videz in vzdušje lokala. Z okoli 10.000 evri, vloženimi v notranjo opremo, je želela ohraniti stari čar in hkrati privabiti nove redne goste. Toda realnost je videti drugače. Pub je bil v zadnjih tednih pogosto prazen in zdaj ima le še nekaj dni časa, da napiše preliminarno zadnje poglavje, preden se vrata za vedno zaloputnejo.

Minuli konec tedna so imeli gostje znova priložnost uživati ​​zadnje ure v pivnici po akcijskih cenah: pivo je na voljo že za 2,50 evra, žganje za 2 evra in brezalkoholne pijače za 1 evro. Mnogi redni gostje, vključno z obžalovanja vredno Beate Sporbert-Anger, so žalostni zaradi bližajočega se zaprtja. "Res je škoda, da tak kraj zapušča mnoge od nas. Tukaj smo se srečali in se počutili udobno," pravi.

Izzivi kadilske restavracije

»Zum Eck« je bil izključno pivski bar brez ponudbe hrane in je zato lahko deloval kot kadilska restavracija. V skladu z zakonskimi predpisi v Nemčiji je v teh posebnih obratih pod določenimi pogoji še vedno dovoljeno kaditi. Ustrezni zakoni o zaščiti pred kajenjem se od države do države zelo razlikujejo. Namen teh predpisov je zaščititi nekadilce pred pasivnim kajenjem in ustvariti okolje brez kajenja. Vendar je treba v tipičnem kadilskem baru, kot je "Zum Eck", upoštevati številne zahteve, vključno s prepovedjo hrane in prigrizkov ter omejitvijo površine na največ 75 kvadratnih metrov, da bi izpolnili ustrezne zahteve.

Petermann sporoča, da posel ni več rentabilen, sploh pri mesečnem zakupu 2300 evrov. Kljub majhnemu številu rednih strank in posebnemu vzdušju, ki ga je ponujal Zum Eck, je prodaja izpadla iz pričakovanj. Poročajo tudi, da novi lastniki lokala, Albanci, še nimajo konkretnih načrtov za prihodnost lokala.

Pogled na pravni okvir

Medtem ko se prepoved kajenja strogo izvaja v številnih javnih prostorih v Nemčiji, lahko lokali s posebno politiko za kadilce še vedno pustijo odprta vrata. Vendar to ne pomeni, da se lahko operaterji sprostijo. Kršitve predpisov o prepovedi kajenja lahko vodijo do strogih sankcij. Neupoštevanje zahtev lahko povzroči globe in celo začasna ali trajna zaprtja. Zaradi tega številni operaterji, kot je bilo v primeru Carole Petermann, plujejo v negotovih vodah.

V Altenburgu se bo videlo, ali je vrzel, ki jo je pustil »Zum Eck«, mogoče hitro zapolniti ali pa bo živa tradicija pivnic še naprej trpela. Kaj bo restavraciji prinesla prihodnost in ali lahko novi lastniki tukaj razvijejo novo perspektivo, bomo šele videli. V zadnjih dneh bo “Zum Eck” ponovno odprt s polno zmogljivostjo – za vse, ki se želite posloviti od tega posebnega mesta.

Za več informacij o zaprtju “Zum Eck” in stanju v industriji obiščite LVZ. Za podrobnosti o predpisih za kadilske lokale glejte Pravni forum proučujejo se tudi celoviti zakoni o zaščiti pred kajenjem v Nemčiji Wikipedia.