Altenburg puben Zum Eck stänger: Sista omgången till specialpris!

Altenburg puben Zum Eck stänger: Sista omgången till specialpris!

Ett stycke pubkultur går mot sitt slut i Altenburg: den traditionella puben "Zum Eck" stänger för alltid den 16 augusti. Operatören, Carola Petermann, har drivit restaurangen sedan december 2021 och har satsat mycket på pubens utseende och atmosfär under denna tid. Med runt 10 000 euro investerade i inredningen ville hon bevara den gamla charmen och samtidigt locka nya stamgäster. Men verkligheten ser annorlunda ut. Puben har ofta stått tom de senaste veckorna och nu har hon bara några dagar kvar på sig att skriva det preliminära sista kapitlet innan dörrarna slår igen för alltid.

Förra helgen fick gästerna återigen möjlighet att njuta av de sista timmarna i puben till specialpriser: en öl finns för bara 2,50 euro, snaps för 2 euro och alkoholfria drycker för 1 euro. Många stamgäster, däribland den ångerfulla Beate Sporbert-Anger, är ledsna över den förestående nedläggningen. "Det är verkligen synd att ett sådant här ställe lämnar för många av oss. Det var här vi träffades och kände oss bekväma", säger hon.

Utmaningarna med en rökande restaurang

"Zum Eck" var en ren dryckesbar utan mat och kunde därför drivas som en rökrestaurang. Enligt lagbestämmelser i Tyskland är dessa speciella anläggningar fortfarande tillåtna att tillåta rökning under vissa omständigheter. De respektive icke-rökningslagarna varierar mycket från stat till stat. Syftet med dessa föreskrifter är att skydda icke-rökare från passiv rökning och att skapa rökfria miljöer. I en typisk rökbar, som "Zum Eck", måste dock många krav följas, inklusive förbudet mot mat och snacks och begränsningen av ytan till maximalt 75 kvadratmeter för att uppfylla de relevanta kraven.

Petermann rapporterar att verksamheten inte längre är lönsam, särskilt med ett månatligt hyresavtal på 2 300 euro. Trots det lilla antalet stamkunder och den speciella atmosfär som ”Zum Eck” erbjöd, levde försäljningen inte upp till förväntningarna. Det rapporteras också att etablissemangets nya ägare, albanerna, ännu inte har några konkreta planer för restaurangens framtid.

En titt på den rättsliga ramen

Även om rökförbudet tillämpas strikt för många offentliga utrymmen i Tyskland, kan barer med en särskild policy för rökare fortfarande hålla sina dörrar öppna. Det betyder dock inte att operatörerna kan luta sig tillbaka och koppla av. Brott mot rökförbudsbestämmelserna kan leda till stränga sanktioner. Böter och till och med tillfälliga eller permanenta stängningar kan bli följden om kraven inte följs. Detta gör att många operatörer, som var fallet med Carola Petermann, navigerar i osäkra vatten.

Det kommer att ses i Altenburg om luckan efter "Zum Eck" kan fyllas snabbt eller om den levande traditionen med dryckesbarer kommer att fortsätta att lida. Det återstår att se vad framtiden ger för restaurangen och om de nya ägarna kan utveckla ett nytt perspektiv här. De senaste dagarna kommer "Zum Eck" att vara öppen igen för fullt - för alla som vill ta farväl av denna speciella plats.

För mer information om stängningen av "Zum Eck" och situationen i branschen, besök LVZ. För detaljer om reglerna för rökbarer, se Lagforum och de omfattande icke-rökningslagarna i Tyskland undersöks Wikipedia.