أضواء الزعفران 2025: مهرجان الطهي في أرض ألتنبرجر!

أضواء الزعفران 2025: مهرجان الطهي في أرض ألتنبرجر!

هناك حدث مثير وشيك: رحلة FamTrip "أضواء الزعفران في Altenburger Land 2025" تعدك بتسليط الضوء على الطهي والرؤى الثقافية في المنطقة الجذابة. في يومي 30 و31 أكتوبر 2025، كل شيء يدور حول عالم الزعفران المبهر، وقد وضعت جمعية ألتنبرجر لاند للسياحة برنامجًا متنوعًا لمدة يومين يستهدف منظمي الرحلات السياحية وشركات الحافلات وممثلي الصحافة والمدونين.

يبدأ الحفل في فندق Parkhotel am Großen Teich، حيث يرحب كل من جانيت كريسل وأندريه نيومان بالضيوف. ثم نتوجه مباشرة إلى مناطق زراعة الزعفران التابعة لفرانك سبيث وأندريا فاغنر. هنا لا يمكن للمشاركين قطف الزهور فحسب، بل يمكنهم أيضًا مد يد المساعدة وقطف خيوط الزعفران بأنفسهم. تجربة تعد بالعديد من اللحظات التي لا تنسى!

رؤى حول المشاريع المستقبلية

ويقدم الحدث أيضًا نظرة مثيرة حول المشروع السياحي واسع النطاق "يوسفينوم"، والذي سيقدمه فلوريان فوس. ومن المقرر افتتاح هذا المشروع الطموح في عام 2027 ويمكن أن يمنح المنطقة دفعة إضافية. وبالإضافة إلى متحف يوسيفينوم، سيتم أيضًا زيارة متحف لينديناو ألتنبورغ، الذي من المقرر إعادة افتتاحه في عام 2029. ضرورة مطلقة لمحبي الفن والثقافة!

ينتظر المشاركون في الأمسية الأولى تجربة طهي لا تُنسى، ألا وهي: عشاء بالزعفران في مدرسة الطبخ "Senfonie". يقوم كبار الطهاة رفيعي المستوى، بما في ذلك مارتن شلوسر، وأنجيلو أنطونيولي، وأخيم داثي، وستيف مولر، وتوماس بوشنر، بإنشاء قوائم خاصة تضع الزعفران في الضوء المناسب. خلال العشاء، يقدم المنتجون الإقليميون أطباقهم الشهية ويقدمون رؤى مثيرة حول فن الطهي المحلي.

يوم حافل بالأحداث 2

وفي اليوم الثاني، يتضمن البرنامج جولة في قصر ألتنبورغ السكني، تليها زيارة مسارات الزعفران، التي تأخذ المشاركين في رحلة تذوق واستكشاف. والختام هو تناول وجبة غداء مملوءة بالزعفران في فندق Ratskeller Altenburg - وهي فرصة مثالية للتأمل في تجاربك.

لا تهدف FamTrip إلى الترويج للمنطقة فحسب، بل تهدف أيضًا إلى التأكيد على أهمية زعفران ألتنبورغ في السياحة المستدامة عالية الجودة. وقد تم بالفعل تلقي الاستفسارات الأولى حول عروض السفر الجديدة خلال الحدث، وهذا يشير إلى استجابة إيجابية.

بشكل عام، تعتبر FamTrip ناجحة، ويظهر التبادل الناجح بين اللاعبين الإقليميين أن التعاون يؤتي ثماره. ومع التطلع إلى أزهار الزعفران القادمة في عام 2026، يمكن لجميع المشاركين أن يتطلعوا إلى حدث مميز قادم في المنطقة. حدث عظيم مليء باللقاءات والمتعة والكثير من المرح!