Saffron Lights 2025: En kulinarisk festival i Altenburger Land!

Saffron Lights 2025: En kulinarisk festival i Altenburger Land!

En spændende begivenhed er nært forestående: FamTrip "Saffron Lights in Altenburger Land 2025" lover kulinariske højdepunkter og kulturelle indblik i den attraktive region. Den 30. og 31. oktober 2025 kredser alt om safrans blændende verden, og Altenburger Land Tourism Association har sammensat et varieret program i to dage, der henvender sig til rejsearrangører, busselskaber, presserepræsentanter og bloggere.

Ceremonien begynder i Parkhotel am Großen Teich, hvor Jeannette Kreyßel og André Neumann byder gæsterne velkommen. Så går vi direkte til Frank Spieth og Andrea Wagners safrandyrkningsområder. Her kan deltagerne ikke kun plukke blomsterne, men også give en hånd med og selv plukke safranetråde. En oplevelse, der lover mange uforglemmelige øjeblikke!

Indsigt i fremtidige projekter

Arrangementet giver også et spændende indblik i det storstilede turismeprojekt ”Yosephinum”, som præsenteres af Florian Voß. Dette ambitiøse projekt er planlagt til at åbne i 2027 og kan give regionen et yderligere løft. Udover Yosephinum besøges også Lindenau Museum Altenburg, som efter planen genåbner i 2029. Et absolut must for kunst- og kulturelskere!

Et forhåbentlig uforglemmeligt kulinarisk højdepunkt venter deltagerne den første aften: en safranmiddag på kokkeskolen "Senfonie". Højprofilerede topkokke, herunder Martin Schlösser, Angelo Antoniolli, Achim Dathe, Steve Müller og Thomas Büchner, skaber særlige menuer, der sætter safran i det rigtige lys. Under middagen præsenterer regionale producenter deres delikatesser og giver spændende indblik i lokal gastronomi.

Begivenhedsrig dag 2

I løbet af den anden dag står en rundvisning i Altenburgs boligpalads på programmet, efterfulgt af et besøg på safranstierne, som tager deltagerne med på en smagsrejse på opdagelse. Finalen er en safran-infunderet frokost i Ratskeller Altenburg - den perfekte mulighed for at reflektere over dine oplevelser.

FamTrip har ikke kun til formål at promovere regionen, men også at understrege betydningen af ​​Altenburg safran for bæredygtig kvalitetsturisme. De første henvendelser om nye rejsetilbud kom allerede under arrangementet, og det tyder på en positiv respons.

Samlet set betragtes FamTrip som en succes, og den vellykkede udveksling mellem regionale aktører viser, at samarbejdet bærer frugt. Med et kig frem til den kommende safranblomstring i 2026 kan alle involverede se frem til et kommende højdepunkt i regionen. En stor begivenhed fuld af møder, nydelse og masser af sjov!