Saffron Lights 2025: ¡un festival culinario en Altenburger Land!

Saffron Lights 2025: ¡un festival culinario en Altenburger Land!

Se acerca un evento emocionante: el FamTrip “Luces de azafrán en Altenburger Land 2025” promete atracciones culinarias y conocimientos culturales de esta atractiva región. Los días 30 y 31 de octubre de 2025 todo girará en torno al deslumbrante mundo del azafrán, y la Asociación de Turismo Terrestre de Altenburg ha preparado durante dos días un variado programa dirigido a operadores turísticos, empresas de autobuses, representantes de la prensa y blogueros.

La ceremonia comienza en el Parkhotel am Großen Teich, donde Jeannette Kreyßel y André Neumann dan la bienvenida a los invitados. Luego pasamos directamente a las zonas de cultivo de azafrán de Frank Spieth y Andrea Wagner. Aquí los participantes no sólo pueden recoger las flores, sino también echar una mano y arrancar ellos mismos los hilos de azafrán. ¡Una experiencia que promete muchos momentos inolvidables!

Información sobre proyectos futuros

El evento también ofrece una interesante visión del gran proyecto turístico "Yosephinum", que será presentado por Florian Voß. Este ambicioso proyecto está previsto que se inaugure en 2027 y podría dar un nuevo impulso a la región. Además del Yosephinum, también se visitará el Museo Lindenau de Altenburg, cuya reapertura está prevista para 2029. ¡Una visita obligada para los amantes del arte y la cultura!

La primera noche les espera a los participantes un momento culinario inolvidable: una cena con azafrán en la escuela de cocina "Senfonie". Chefs de renombre, entre ellos Martin Schlösser, Angelo Antoniolli, Achim Dathe, Steve Müller y Thomas Büchner, crean menús especiales que ponen al azafrán en el lugar adecuado. Durante la cena, los productores regionales presentan sus delicias y ofrecen interesantes conocimientos sobre la gastronomía local.

Ajetreado día 2

El segundo día está previsto un recorrido por el palacio residencial de Altenburg y después una visita a los senderos del azafrán, que llevan a los participantes a un viaje de descubrimiento del sabor. El final es un almuerzo con infusión de azafrán en Ratskeller Altenburg: la oportunidad perfecta para reflexionar sobre sus experiencias.

El FamTrip no sólo pretende promocionar la región, sino también subrayar la importancia del azafrán de Altenburg para un turismo de calidad sostenible. Durante el evento ya se recibieron las primeras consultas sobre nuevas ofertas de viajes, lo que sugiere una respuesta positiva.

En general, el FamTrip se considera un éxito y el exitoso intercambio entre los actores regionales demuestra que la colaboración está dando frutos. Con la mirada puesta en la próxima floración del azafrán en 2026, todos los involucrados pueden esperar un próximo evento destacado en la región. ¡Un gran evento lleno de encuentros, disfrute y mucha diversión!