Saffron Lights 2025: En kulinarisk festival i Altenburger Land!

Saffron Lights 2025: En kulinarisk festival i Altenburger Land!

En spennende begivenhet er nært forestående: FamTrip «Saffron Lights in Altenburger Land 2025» lover kulinariske høydepunkter og kulturell innsikt i den attraktive regionen. Den 30. og 31. oktober 2025 dreier alt seg om safranens blendende verden, og Altenburger Land Tourism Association har satt sammen et variert program i to dager som er rettet mot turoperatører, busselskaper, presserepresentanter og bloggere.

Seremonien begynner i Parkhotel am Großen Teich, hvor Jeannette Kreyßel og André Neumann ønsker gjestene velkommen. Så går vi rett til Frank Spieth og Andrea Wagners safrandyrkingsområder. Her kan deltakerne ikke bare plukke blomstene, men også gi en hånd med og plukke safrantråder selv. En opplevelse som lover mange uforglemmelige øyeblikk!

Innsikt i fremtidige prosjekter

Arrangementet gir også et spennende innblikk i det storstilte reiselivsprosjektet «Yosephinum», som presenteres av Florian Voß. Dette ambisiøse prosjektet skal etter planen åpne i 2027 og kan gi regionen et ytterligere løft. I tillegg til Yosephinum, vil også Lindenau Museum Altenburg, som etter planen skal gjenåpnes i 2029, besøkes. Et absolutt must for kunst- og kulturelskere!

Et forhåpentligvis uforglemmelig kulinarisk høydepunkt venter deltakerne den første kvelden: en safranmiddag på kokkeskolen "Senfonie". Høyprofilerte toppkokker, inkludert Martin Schlösser, Angelo Antoniolli, Achim Dathe, Steve Müller og Thomas Büchner, lager spesielle menyer som setter safran i det rette lyset. Under middagen presenterer regionale produsenter sine delikatesser og gir spennende innblikk i lokal gastronomi.

Begivenhetsrik dag 2

I løpet av den andre dagen står en omvisning i boligpalasset Altenburg på programmet, etterfulgt av et besøk på safranstiene, som tar deltakerne med på en smaksreise på oppdagelsesferd. Finalen er en safran-infundert lunsj i Ratskeller Altenburg – den perfekte muligheten til å reflektere over opplevelsene dine.

FamTrip har ikke bare som mål å promotere regionen, men også å understreke betydningen av Altenburg safran for bærekraftig kvalitetsturisme. De første henvendelsene om nye reisetilbud kom allerede under arrangementet, og det tyder på positiv respons.

Samlet sett anses FamTrip som en suksess, og den vellykkede utvekslingen mellom regionale aktører viser at samarbeidet bærer frukter. Med et blikk frem mot den kommende safranblomstringen i 2026 kan alle involverte se frem til et kommende høydepunkt i regionen. Et flott arrangement full av møter, glede og mye moro!