Alzarro Dönerworld finanšu ārkārtas situācijā: bankrots un restartējiet Gera?

Alzarro Dönerworld finanšu ārkārtas situācijā: bankrots un restartējiet Gera?

Korbußen, Deutschland - Tāpat kā pērkons, ziņas par pagaidu bankrotu Alzarro Dönerworld GmbH no Korbussen pie Gera. Inovatīvais uzņēmums, kas 2024. gadā uzsāka pasaules pirmo atbalstītāju, cīnās par izdzīvošanu. Tomēr rīkotājdirektors Mustafa Demirkürek plāno turpināt darboties ar maksātnespējas administratora un svaiga kapitāla palīdzību. Mūsdienu ražotnes, kas ir aprīkotas ar vidējo astoņu punktu summu, katru dienu var saražot līdz 100 000 kebabu ar pilnu jaudu. Rūpnīca pašlaik pieved to līdz 15 000 pabeigtajiem kebabiem dienā un pārliecina savu kvalitāti un higiēnu. Darbinieki nēsā kapuces un sejas maskas, kamēr mašīnas veido, aizpilda, aizver un cep pelmeņus pilnībā automātiski. Pēc cepšanas, slāpēšanas, dzesēšanas, testēšanas, svara kontroles un iesaiņošanas seko, pirms produkti nonāk tirgū.

Problēmas izraisīja bankrotu ir dažādas. Aizkavēšanās specializēto mašīnu piegādē un lēciens investors ir radījis uzņēmumu grūtībās. Turklāt pārdošanas rādītāji palika aiz cerībām, kas ne tikai piedāvā ražotāju, bet arī lielas mazumtirdzniecības ķēdes, piemēram, Rewe un Edeka, kas produktu pārdod izaicinājumiem. Populārā produkta "Dönerback" cena, piepildīta mīklas mētelis ar vistu, salātiem un ķiploku mērci, ir 6,99 eiro.

Finansiālās grūtības un tirgus attīstība

Alzarro Dönerworld GmbH ir ne tikai ar jūsu finansiālajām problēmām. 2024. gadā kopā ar bankrotu iesniedza 21 812 uzņēmumi Vācijā, kas nozīmē pieaugumu par 22,4 % salīdzinājumā ar 2023. gadu. Šie satraucošais skaits atspoguļo pieaugošo ekonomisko nenoteiktību. Daudzi no skartajiem uzņēmumiem pēdējos gados ir cīnījušies ar krīzēm un beidzot redzēja sevi spiestu mest dvieli. ifm-bonn.org norāda, ka daudzām pašnodarbinātām cilvēkiem var atrast arī grūtības.

Higiēna un produkta kvalitāte fokusā

Neskatoties uz bankrotu, ražošana valstī -raktā rūpnīca rit pilnā sparā. Visa ražošanas zāle ir izklāta ar nerūsējošo tēraudu, un higiēnai ir augsta prioritāte. Katru dienu tiek apstrādāti līdz 42 tonnām salātu, un piedāvātajā diapazonā ir trīs garšas. Atsauksmes par sociālajiem medijiem attiecas gan uz cepšanas darera cenu, gan garšu, bet Demirkürek ir pārliecināts par savu produktu kvalitāti. Viņa ambīcijas ir lieliskas. Ilgtermiņā viņš vēlas katru dienu pārdot 100 000 kebabu un sasniegt fiksētu uzņēmumu tirgū.

Alzarro Dönerworld gadījums parāda, cik ātri lietas var notikt pārtikas rūpniecībā. Laikā, kad daudzi uzņēmumi cīnās ar līdzīgām grūtībām, joprojām ir jācer, ka uzņēmums var apgriezties pozitīvajā.