Bakery Hill отваря врати в Goethe Park Center: Ново удоволствие!

Bakery Hill отваря врати в Goethe Park Center: Ново удоволствие!

Свеж ароматен хляб и сладки сладкиши – това могат да очакват много жители на Кьолн от пекарната Hill. На 3 юли 2025 г. новата пекарна Hill Bakery отвори врати в Goethe Park Center в Бад Залцунген. Това ново отваряне е резултат от преход, тъй като пекарната Eichholz GmbH от Mihla преди това управляваше щанда за печене в центъра. Но икономическата нерентабилност и съобщението за оттеглянето на последния клон направиха място за глътка свеж въздух.

Goethe Park Center, който е построен през 1996/97 г., обхваща площ от впечатляващите 10 000 квадратни метра. С добавянето на Hill Bakery, сега отново има място, където любителите на храната могат да закупят ежедневния си хляб и много повече.

Новата Хил пекарна

The Hill Bakery, базирана на Michaelisstrasse 3 в Bad Salzungen, вече си е създала име в региона. Пекарната получи оценка 4,1 от потребители на Google, което показва добро удовлетворение на клиентите. Пациентският персонал, който осигурява бързо обслужване, е особено ценен. Има обаче малък недостатък: стойката за печене е само за пари и не е достъпна без бариери.

Работното време е щедро: от понеделник до петък от 7 до 16 часа. и събота от 7:00 до 11:00 часа, а в неделя е затворен. Ако не искате да опитате на място, имате възможност за доставка или за вкъщи - което разтупва сърцата на много фенове на пекарната.

Развитие на пазара в хлебопроизводството

Това положително развитие идва в момент, когато пекарната в Германия е изправена пред предизвикателства. Броят на пекарните намалява, особено от 2018 г. насам, а продажбите намаляват с около 0,3% годишно. Тези спадащи числа се дължат основно на икономическите условия, като корона пандемията и войната в Украйна, които доведоха до повишаване на цените на суровините и намалено търсене.

Друг аспект е, че по-малките компании често са до гуша, докато големите компании могат да спечелят пазарен дял. Преминаването към култура на закуски и нарастващото съзнание на потребителите за здравето подхранват нуждата от висококачествени продукти, което се превръща в предизвикателство за много традиционни пекарни.

Но въпреки тези неблагоприятни обстоятелства, търговията с хлебни изделия не стои неподвижна. Прогнозите показват, че е възможен умерен растеж от около 0,8% годишно до 2027 г. Това означава, че новата пекарна Hill също може да играе роля в постоянно променящата се пекарна среда.

Цветните кифлички и ароматните питки, които вече се предлагат в Goethe Park Center, ви канят да откриете свежите продукти и новите предложения. Може би Hill Bakery ще стане новото любимо място за отсядане на много хора от Bad Salzung и Кьолн.