Goethe pargi keskuses avatakse Hill Bakery: uus nauding!

Goethe pargi keskuses avatakse Hill Bakery: uus nauding!

Bad Salzungen, Deutschland - Värskelt lõhnav leib ja magusad osakesed - seda võib mäe pagariärilt sisemiselt oodata. 3. juulil 2025 avas New Hilli pagariäri Bad Salzungeni Goethe pargi keskuses uksed. See taasavamine on ülemineku tulemus, kuna Mihlast pärit pagariäri Eichholz GmbH opereeris varem keskuses asuvat seljatagust. Kuid majanduslik kahjumlik ja viimase filiaali väljavõtmise teadaanne tegid ruumi värske õhu hingetõmbeks.

Goethe pargi keskus, mis oli juba ehitatud aastatel 1996/97, koosneb uhke 10 000 ruutmeetri suurusest alast. Mäe pagariäri kolimisega on nüüd veel üks koht, kus gurmee saab osta igapäevast leiba ja palju muud.

New Hill Bakery

Badil Salzungenis asuv Michaelisstraße 3 asuv mäepagariäri on selles piirkonnas juba endale nime pannud. Pagariäri sai Google'i kasutajatelt hinnangu 4.1, mis näitab head kliendirahulolu. Patsiendi töötajaid, kes tagavad kiiret operatsiooni, on eriti hinnatud. Siiski on alles väike tilk kibedust: tagaplaanil on ainult avatud ja pole juurdepääsetav.

Avamisajad on helded: esmaspäevast reedeni kell 7–16. ja laupäeviti kell 7–11, pühapäeviti viibides. Kui te ei soovi seda kohapeal proovida, on teil võimalus seda kätte toimetada või võtta - see paneb paljude pagariäri fännide südame kiiremini lööma.

Pagari kaubanduse turu arendamine

See positiivne areng tuleb ajal, mil Saksamaa pagariäri seisab silmitsi väljakutsetega. Pagariäride arv on alates 2018. aastast eriti vähenenud ja müüki vähendatakse umbes 0,3 %aastas. Need langevad arvud on peamiselt tingitud majanduslikust raamistikust, näiteks Corona pandeemia ja Ukraina sekretär, mis tõi kaasa tooraine hinnatõusu ja summutas nõudlust.

Teine aspekt on see, et väiksemad ettevõtted seisavad sageli kaela poole, samas kui suured ettevõtted saavad turuosa võita. Suupistekultuuri ja tarbijate kasvav terviseteadlikkus õhutab vajadust kõrgekvaliteediliste toodete järele, mis on väljakutse paljudele traditsioonilistele pagariäridele.

Vaatamata nendele kahjulikele asjaoludele ei peata pagariäri. Prognoosid näitavad, et mõõdukas kasv umbes 0,8 % on võimalik kuni 2027. aastani. See võib mängida ka rolli pidevalt muutuvas pagari keskkonnas.

Värvilised rullid ja lõhnav leivalaibe, mida nüüd pakutakse Goethe pargi keskuses, kutsuvad teid üles avastama värskeid tooteid ja uusi pakkumisi. Võib -olla on mäepagariäri paljude halbade salzugi ja odekolonni jaoks uus lemmik viibimiskoht.