Bakery Hill 在歌德公园中心开业：新享受！

Bakery Hill 在歌德公园中心开业：新享受！

新鲜香喷喷的面包和甜甜的糕点——这就是许多科隆居民对 Hill 面包店的期望。 2025 年 7 月 3 日，新的 Hill Bakery 在巴特萨尔宗根歌德公园中心开业。这个新店是转型的结果，因为来自 Mihla 的 Eichholz GmbH 面包店之前在中心经营烤架。但经济上的无利可图和最后一个分支机构撤出的宣布为呼吸新鲜空气创造了空间。

歌德公园中心建于1996/97年，占地10,000平方米，令人印象深刻。随着 Hill Bakery 的加入，美食家们再次可以在这里购买日常面包等。

新希尔面包店

位于巴特萨尔宗根 Michaelisstrasse 3 号的 Hill Bakery 已经在该地区小有名气。该面包店获得了 Google 用户的 4.1 评分，表明客户满意度良好。特别感谢确保快速服务的耐心工作人员。然而，还有一个小问题：烤架只收现金，而且不是无障碍通道。

开放时间很丰富：周一至周五上午 7 点至下午 4 点。周六上午 7 点至上午 11 点，周日休息。如果不想现场尝试，还可以选择外卖或者外卖——这让很多面包店粉丝心跳加速。

烘焙行业的市场发展

这一积极的发展是在德国烘焙行业面临挑战之际出现的。面包店数量一直在下降，特别是自 2018 年以来，销售额每年下降约 0.3%。这些下降的主要原因是新冠疫情和乌克兰战争等经济状况导致原材料价格上涨和需求下降。

另一方面是，小公司往往会陷入困境，而大公司则可以获得市场份额。零食文化的转变和消费者健康意识的增强，推动了对高品质产品的需求，这对许多传统面包店来说是一个挑战。

但尽管面临这些不利的环境，烘焙行业并没有停滞不前。预测显示，到 2027 年，每年可能实现 0.8% 左右的适度增长。这意味着新的 Hill Bakery 也可以在不断变化的烘焙环境中发挥作用。

歌德公园中心现提供色彩缤纷的面包卷和香喷喷的面包，诚邀您前来探索新鲜产品和新优惠。也许 Hill Bakery 将成为许多来自巴特萨尔宗和科隆的人们最喜欢的新住宿地点。