熊的根源盛开：盖尔伯格发现了野生草药！

熊的根源盛开：盖尔伯格发现了野生草药！

Gehlberg, Deutschland - 在盖尔伯格山脉风景如画的海拔中，不仅是大自然，而且还了解家用野生草药。 Bärwurz在山草地上生长，并受到Gehlberger Kerstin Burkhardt的热情而受到赞赏，在当地人中特别受欢迎。在她的环境中，她为自己成为野生草药专家而出名。除其他事项外，伯克哈特使用接骨木浆果用这些成分清爽柠檬水和坚硬的美味荞麦煎饼。 As [in south-wing) (https://www.insuedthueringen.de/inhalt.wildkrauter-auf-der-baerwurz-liebt-die-berge.dfe6fbcf-561a 47e4-a9e21f30.html) reported in June and is very special and power collecting herbs into a sensual experience.

熊的根部，科学地称为a雅典，表现为一种迷人的厨房草药，带有漂亮的花厕所和细腻的几根羽毛叶子。高度为20至40厘米，浓郁，类似Anis的香气，对于每个草药花园来说都是一个真正的富集。这家容易的植物属于Doldenblütler（Apiaceae）的家族，可以在Harz，Fichtelgebirge等地区找到，当然，在中欧的议会区域。另一方面，在德国，熊的根源很少见，尤其是在巴伐利亚阿尔卑斯山中。因此，[plantura]（https://www.plantura.garden/kraeuter/baerwurz/baerwurz-pflanzenportrait）

关于bärwurz的特性

如果您想在厨房中使用熊的根，那么您有很多选择。无论是在奶油奶酪中，作为沙拉香料还是干燥 - 可食用的植物零件都可以多种方式使用。开花前的叶子特别芳香。应该强调的是，可以在秋天收获根并作为蔬菜准备。熊根需要阳光明媚，以部分阴影的位置，并在新鲜的，可渗透的土壤上生长最佳。根据[Essbarepflanzen.de]（https://essbare-pflanzen.de/baerwurz/），该植物从7月至8月有收获的时间。

对于每个不想做饭，而且想花园的人，应该说：熊根是一个冷胚，需要一个很酷的阶段才能发芽。因此，理想情况下必须在夏末直到秋天或从1月到三月进行播种。修剪有助于植物达到紧凑的生长形状。避免供水也很重要，这简化了护理要求。

看未来

克尔斯汀·伯克哈特（Kerstin Burkhardt）指出，盖尔伯格山脉（Gehlberger Mountains）美丽的草地将在短短四个星期内改变，从而改变野生草药景观。这种动态使对农作物的收集和知识更为重要。

尽管具有美味的特性，但非常特别的重点也应该放在与其他植物混淆的风险上。熊的根部可能与有毒的斑点schierling相混淆，但是，它闻起来闻到更多的Infi船长，没有发石叶。在大自然中发展一种良好的感觉完全符合草药收藏家和自然爱好者的利益。

总的来说，事实证明，熊根不仅代表了厨房的巨大丰富，而且还教授了很多关于自然和与之生活的知识。值得了解有关这种有趣植物的更多信息，也许有一个很好的诀窍，可以自己收集野生草药。