Turíngia comemora: aumento recorde na colheita de cerejas em 2025!

Turíngia comemora: aumento recorde na colheita de cerejas em 2025!

A colheita da cereja está em curso na Turíngia e as previsões não poderiam ser melhores. Depois dos reveses do ano passado devido às geadas tardias, 2025 parece promissor para os produtores de cereja. Alto estrela Os pomares do país estão repletos de frutas vermelhas e suculentas.

Os agricultores estão satisfeitos com uma colheita acima da média de cerejas doces e ácidas. Grandes áreas de cultivo estão localizadas em Fahner Heights, ao norte de Erfurt, bem como nos arredores de Jena e Mühlhausen, e também há colheitas intensas em Altenburger Land. As esperanças são grandes - a primeira previsão para as cerejas mostra um rendimento por hectare de 5,9 toneladas, o que é 14% acima da média de longo prazo.

Quantidades de colheita e áreas cultivadas

No geral, os fruticultores da Turíngia esperam uma colheita de cerca de 1.700 toneladas de cerejas doces. Para se manter competitivo, é necessária uma área de cultivo de 281 hectares para essas frutas doces. Para as ginjas está prevista uma colheita de 1.650 toneladas, com um rendimento por hectare de 10,4 toneladas, o que representa também um aumento para a região. Aqui estas deliciosas frutas partilham uma área cultivada de 160 hectares, como mostram os números do Rede de frutas mostrar.

Porém, nem sempre existem as condições ideais para a colheita da cereja. A produção de cerejas é considerada um desafio; Doenças, pragas e os caprichos do clima muitas vezes tornam o cultivo complicado. A perda de pesticidas torna muito mais difícil o controle de pragas como a mosca do vinagre da cereja ou o pulgão da cereja. Os rendimentos podem variar muito, pois o agricultura relatado.

Cerejas como alimento de luxo

Não só as quantidades, mas também a qualidade das cerejas estão em jogo. A maior parte da colheita é vendida como produto fresco, enquanto apenas uma pequena porção é utilizada para conservas, sumos ou compotas. Isso significa que os amantes das cerejas podem esperar cerejas frescas e deliciosas que em breve estarão no mercado. A época da colheita e a variedade de variedades desempenham um papel central; cada um é colhido manualmente para evitar danos às delicadas frutas.

Com uma boa colheita ao virar da esquina, a região anseia não só por um impulso económico, mas também por muitos momentos agradáveis ​​- porque as cerejas são um verdadeiro deleite, tanto frescas da árvore como em todos os tipos de pratos doces. As próximas semanas prometem enriquecer a doçaria do verão e colocar um sorriso radiante no rosto dos amantes da cereja!