Traditionel is -møde i Gera lukker efter næsten 60 år!

Traditionel is -møde i Gera lukker efter næsten 60 år!

Dornaer Straße 25, 07546 Gera, Deutschland - Efter næsten 60 år i hjertet af Gera lukker den traditionelle “Eiscafé Rendezvous”. Den triste nyhed blev for nylig annonceret i et Facebook -indlæg. Mange almindelige kunder er skuffede, fordi isbaren ikke kun var kendt for sin lækre is, men også for den venlige atmosfære. Ejeren, Alexandra Spanaus, har annonceret, at caféen forbliver åben inden den 31. august 2023 og vil tilbyde ordrer, catering og værdikuponer indtil lukning. De nye åbningstider er tirsdag til søndag fra kl. 10 til 17, hvilket er en tilpasning af tiderne indtil videre.

I de næsten seks årtier af sin eksistens har Eiscafé Rendezvous udviklet et permanent sted i Thuringia Catering -landskabet. Bistro ligger i Dornaer Straße 25 og tilbyder en forskelligartet menu, der spænder fra Schnitzel til hjertelige mozzarella -retter, dekoreret med et udvalg af forfriskende is. Kaffe er også meget populær blandt gæsterne med drikkevarer. Atmosfæren beskrives som stille, og personalet er kendt for sin store service, hvilket afspejles i Google -rating på 4,6. Desværre er restauranten ikke tilgængelig i sin nuværende form og tilbyder ikke nogen måde at levere.

grunde til lukning

Lukningen af ​​den estimerede café er forårsaget af en kombination af sundhed, personale og økonomiske faktorer. Mange virksomheder i gastronomi oplever i øjeblikket udfordringer, som de ofte bringer til kanten af ​​afgrunden. Eiscafé Rendezvous er ingen undtagelse. Ejeren vil dog forsøge at tilbyde sine gæster den sædvanlige oplevelse indtil den sidste dag.

support til cateringvirksomheder

For at støtte gastronomivirksomheder, Dehoga, en vigtig forening i branchen. Han tilbyder blandt andet råd om juridiske spørgsmål, driftsrådgivning og endda støtte til start -ups. Især i vanskelige tider som dette er søgende afhængige af Dehogas ekspertise for at klare markedets udfordringer. Organisationen har ofte kæmpet for bekymringerne fra cateringhandelen, for eksempel ved at reducere moms eller hjælpeprogrammer under Corona Pandemic. Dette viser, hvor vigtigt det er at være godt netværk i gastronomi for ikke kun at overleve, men også at blomstre.

Tabet af Rendezvous Ice Cream Parlor er et andet tilbageslag for det forskellige cateringlandskab i Thuringia, der kæmper med industriens konstante udfordringer. Kunderne opfordres til at besøge isbaren igen i de resterende måneder og nyde den sædvanlige gæstfrihed. Farvelets tid nærmer sig, men minderne om utallige hyggelige timer vil forblive.