A hagyományos fagylalt találkozása Gera -ban majdnem 60 év után bezárul!

A hagyományos fagylalt találkozása Gera -ban majdnem 60 év után bezárul!

Dornaer Straße 25, 07546 Gera, Deutschland - Majdnem 60 év után Gera szívében a hagyományos „Eiscafé Rendezvous” bezárul. A szomorú hírt nemrégiben egy Facebook -üzenetben jelentették be. Sok rendszeres ügyfél csalódott, mert a fagylaltszalon nemcsak a finom fagylaltról, hanem a barátságos légkörről is ismert volt. A tulajdonos, Alexandra Spanaus bejelentette, hogy a kávézó 2023. augusztus 31 -ig nyitva marad, és megrendeléseket, vendéglátást és utalványokat kínál a bezárásig. Az új nyitvatartási idők keddtől vasárnapig 10 -től 17 -ig tartanak, ami az eddigi idők adaptációja.

létezésének majdnem hat évtizedében az Eiscafé Rendezvous állandó helyet fejlesztett ki a Thuringia vendéglátó tájban. A Dornaer Straße 25 -ben található Bistro változatos menüt kínál, amely a Schnitzel -től a kiadós mozzarella ételekig terjed, frissítő fagylaltot díszítve. A kávé az italokkal is nagyon népszerű a vendégek körében. A légkört csendesen írják le, és a személyzet ismert nagy szolgáltatásairól, amelyet a Google 4,6 -os besorolása tükröz. Sajnos az étterem a jelenlegi formájában nem érhető el, és nem kínál semmilyen módot a kézbesítésre.

A bezárás okai

A becsült kávézó bezárását az egészség, a személyzet és a gazdasági tényezők kombinációja okozza. A gasztronómia számos vállalata jelenleg olyan kihívásokat tapasztal, amelyeket gyakran a mélység szélére hoznak. Az Eiscafé Rendezvous sem kivétel. A tulajdonos azonban megpróbálja a vendégeinek a szokásos élményt nyújtani az utolsó napig.

Támogatás a vendéglátó vállalkozások számára

A gasztronómiai vállalkozások támogatása, a DEHOGA, az ipar fontos társulása. Többek között tanácsot ad a jogi kérdésekről, az üzemeltetési tanácsadásról és még a Start -upok támogatásáról is. Különösen az ilyen nehéz időkben a keresők a Dehoga szakértelmétől függnek, hogy megbirkózzanak a piac kihívásaival. A szervezet gyakran kampányolt a vendéglátó -kereskedelem aggodalma miatt, például a Corona Pandemic során a HÉA vagy a kiegészítő programok csökkentésével. Ez megmutatja, mennyire fontos, hogy jól hálózatba kerüljön a gasztronómiában, nemcsak a túlélés, hanem a virágzás érdekében is.

A találkozó fagylaltszalon elvesztése újabb visszaesést jelent a Thuringia változatos vendéglátóhelyzetének, amely az ipar állandó kihívásaival küzd. Az ügyfeleket felkérjük, hogy látogassák meg a fagylalt -szalonot a fennmaradó hónapokban, és élvezzék a szokásos vendégszeretetet. A búcsú ideje közeledik, de a számtalan hangulatos óra emlékei megmaradnak.