Peligro de tuberculosis: los animales salvajes en el suroeste de Turingia alertan a cazadores y agricultores

Peligro de tuberculosis: los animales salvajes en el suroeste de Turingia alertan a cazadores y agricultores

En las últimas semanas, el tema de la tuberculosis animal (TBC) ha despertado un interés urgente para muchos en Turingia. El problema se agudizó especialmente en Rosagrund, cerca de Roßdorf, cerca de la frontera con el distrito de Wartburg, cuando mataron a un jabalí que presentaba signos de tuberculosis. David Sporn, veterinario jefe de la oficina del distrito de Schmalkalden-Meiningen, habló sobre la enfermedad en un evento organizado por la asociación de cazadores del distrito de Schmalkalden y congregó a unos 70 participantes de los sectores de caza, agricultura y ganadería. El gran interés demuestra la importancia que tiene el tema para los grupos afectados. A menudo se describe a los cazadores como empresarios alimentarios responsables y que tienen buen ojo para la salud de los animales salvajes y de los consumidores.

La tuberculosis puede afectar no sólo a los jabalíes, sino también a otros animales como ciervos, zorros y tejones. En el suroeste de Turingia también se detectaron varios casos de tuberculosis bovina en dos granjas del distrito de Wartburg. Anteriormente se detectaron signos de la enfermedad en tres jabalíes y un zorro. La oficina veterinaria responsable reaccionó rápidamente e inició medidas para combatir la enfermedad animal, como el cierre de las granjas afectadas y la realización de exámenes cutáneos al ganado. Sin embargo, no es necesario matar toda la población bovina de una vez; En lugar de ello, se controla estrechamente el estado de salud de los animales y, si es necesario, los animales afectados son liberados para el sacrificio.

Medidas sanitarias y protección del consumidor

Para garantizar la seguridad del consumidor, la leche de las granjas afectadas se calienta a altas temperaturas para matar cualquier bacteria que pueda estar presente. Sin embargo, no existe un mayor riesgo para el consumidor, afirman los veterinarios. Las autoridades también están comprobando si el ganado ha sido infectado por animales salvajes, lo que ha llevado a un mayor control de la población salvaje. Se realizará un seguimiento de la vida silvestre hasta finales de año para realizar pruebas de detección del patógeno en animales salvajes en las zonas de caza. Aproximadamente una semana y media antes del evento se llevaron a cabo cursos de formación sobre la enfermedad para cazadores, agricultores y personal veterinario.

En general, el caso de Rosagrund y otros sucesos ocurridos en la región muestran cuán crucial es un sistema de salud que funcione bien para los animales. La tuberculosis es una enfermedad transmisible que puede ser peligrosa tanto para los humanos como para los animales. Por lo tanto, los expertos recomiendan consumir carne de caza procedente de los distritos de caza afectados sólo tras un resultado negativo en las pruebas. Esta precaución no sólo es importante desde el punto de vista de la salud, sino que también garantiza la calidad de los productos que llegan a los platos de los consumidores.

El recorrido por los desafíos que plantea esta enfermedad es importante en un contexto más amplio. Otras enfermedades animales, como la enfermedad de la piel grumosa, suponen una grave amenaza, especialmente en la cría de ganado vacuno. Esta enfermedad viral, transmitida por insectos chupadores de sangre, ha aumentado en Europa en los últimos años y está causando daños económicos considerables. Los brotes recientes en países como Italia y Francia son una advertencia sobre la rapidez con la que los animales pueden infectarse y resaltan la necesidad de medidas preventivas en la agricultura.

Por lo tanto, es importante que la población de la región se mantenga informada y concientice sobre estos temas. El compromiso de cazadores y agricultores de la región no sólo contribuye a mantener la salud de los animales salvajes y de granja, sino que también asegura la calidad de nuestros alimentos. Si desea obtener más información sobre los temas de las enfermedades animales y la salud de los animales salvajes, visite las páginas de información en insuedthueringen.de, mdr.de y bmleh.de mucha otra información.