تورينجيا في حالة طوارئ للماشية: المخزونات تستمر في الانخفاض بمعدل ينذر بالخطر!

تورينجيا في حالة طوارئ للماشية: المخزونات تستمر في الانخفاض بمعدل ينذر بالخطر!

انخفضت أعداد الماشية في تورينجيا مرة أخرى، مما يشكل تحديات للمزارعين والصناعة بأكملها في المنطقة. وفي 3 مايو 2024، تم إحصاء 257.717 رأسًا فقط من الماشية. وهذا يعني انخفاضًا قدره 7474 حيوانًا مقارنة بشهر نوفمبر 2023 وانخفاضًا قدره 9889 حيوانًا مقارنة بشهر مايو 2023، وفقًا لما أوردته [Nachnachrichten-heute.net/1395844-rinderbestaende-in-thureingen-gehen-weiter-zurueck.html]. كما انخفض عدد العجول، مما كان له تأثير مباشر على التربية المستقبلية وإنتاج اللحوم.

بلغ عدد العجول في تورينجيا على وجه الخصوص 48.979 حيوانًا في مايو 2024، وهو ما يمثل انخفاضًا بنحو 8.3 بالمائة مقارنة بالعام السابق. كما أن هناك انخفاضاً طفيفاً في أعداد الأبقار، وهو ملحوظ بنسبة 0.5 بالمئة. كما انخفض عدد أبقار الألبان بنسبة 0.2 بالمئة إلى 78914 بقرة. وفي المقابل، لوحظت زيادة بنسبة 2.3 في المائة في الماشية الصغيرة على مدى ثمانية أشهر، وهو ما ينعش إلى حد ما ديناميكيات تربية الماشية.

توزيع قطعان الماشية

تظهر نظرة على التوزيع الجغرافي أن أكبر أعداد من الماشية يمكن رؤيتها بشكل أساسي في منطقة سالي أورلا بـ 31,655 رأسًا من الماشية، وفي منطقة جريز بـ 28,391 رأسًا من الماشية، وفي منطقة فارتبورج بـ 26,708 رأسًا من الماشية. تشكل هذه المناطق الثلاث حوالي ثلث إجمالي عدد الماشية في تورينغن. وتبلغ نسبة الماشية التي تتم تربيتها عضويا 6 في المائة، مما يشير إلى تزايد الحساسية تجاه الزراعة المستدامة.

التراجعات التاريخية

تربية في تورينجيا

تتمتع تورينجيا نفسها بتربية الماشية التقليدية عالية الجودة، مع الرابطة الإقليمية لـ Thuringian Rinderzüchter e. ز. تتم رعاية 24 سلالة مختلفة من الأبقار. يتم تمثيل Simmental Simmental بشكل جيد. وفقًا لمعهد ولاية تورينغن للزراعة (https://tllr.thueringen.de/landwirtschaft/nutztierhalte/rinder)، لدى المربين متطلبات خاصة جدًا للقوة الوراثية من أجل زيادة جودة الحيوانات والمنتجات في نهاية المطاف.

قال أحد الخبراء: "إن تسمين حيوانات سلالات اللحوم يحسن أداء التسمين وقيمة الذبيحة". وهذا يدل على أن تسمين الماشية في تورينجيا يركز على الجودة وليس الكمية، وذلك أيضًا من أجل مواجهة تحديات السوق.

ويبقى أن نرى كيف سيتطور الوضع المحيط بتربية الماشية في تورينجيا وما هي التدابير التي سيتخذها المزارعون لوقف وربما حتى عكس اتجاه الانخفاض في المخزونات. هناك شيء واحد واضح: هناك شيء ما يحدث ويحتاج مربو الماشية في تورينجيا إلى مساعدة جيدة من أجل المستقبل.