Thuringia in the Cattle Assie: Продължава да намалява запасите!

Thuringia in the Cattle Assie: Продължава да намалява запасите!

Wartburgkreis, Deutschland - запасите от добитък в Тюрингя отново записаха спад, който представя земеделските производители и цялата индустрия в региона с предизвикателства. На 3 май 2024 г. бяха преброени само 257 717 говеда. Това означава спад около 7,474 животни в сравнение с ноември 2023 г. и спад около 9 889 животни в сравнение с май 2023 г., като [https://www.nachrichten-heute.net/1395844 rindersbestaende-in-Thueringen-weiter-zurueck.html). Запасът на телетата също е намалял и това има пряко влияние върху бъдещото отглеждане и производството на месо.

акциите на прасеца в Тюрингя бяха 48 979 животни на май 2024 г., което съответства на спад от около 8,3 процента в сравнение с предходната година. Има и лек спад в кравите, което се забелязва при 0,5 процента. Броят на млечните крави също падна с 0,2 процента до 78 914. За разлика от тях, увеличение с 2,3 процента за млади говеда за осем месеца, което съживява динамиката в рамките на отглеждането на говеда.

Разпределение на запасите от добитък

Поглед към географското разпространение показва, че най-големият брой говеда, особено в района на Саале-Орла, с 31 655 животни, в района на Грейз с 28 391 животни и в района на Уартбург с 26 708 животни. Тези три кръга съставляват около една трета от цялото говеждо месо на Thuringian. Делът на екологично поддържаните говеда е 6 процента, което показва нарастваща чувствителност към устойчивото земеделие.

Исторически спадове

<Пат текущите числа с предходната година, се откроява ясна тенденция. През май 2023 г. броят на говеда е бил 273 008 животни, което означава, че запасите са се свили с 5 процента в рамките на една година. Тези намаляващи числа могат да се видят и в контекста на проучванията от ноември 2022 г., където са проведени 262 051 говеда. Непрекъснатият спад представя не само земеделските производители, но и цялата хранителна промишленост и потребителите.

Развъждането в Тюрингя

Самата Thuringia има традиционно и висококачествено отглеждане на говеда, с държавната асоциация на животновъдите на Thuringian. G. се грижи за 24 различни породи месо. По-специално на Fleckvieh-Sommental е силно представен. Според [Държавния институт за земеделие на Thuringian) (https://tlllr.thueringen.de/landwirtschaft/nutztiertehten/rinder), животновъдите имат много специални изисквания за силата на наследяване, за да повишат качеството на животните и в крайна сметка на продуктите.

"Мачтата на майсторите на майсторите подобрява мачтата и телесната стойност на клането", казва експерт. Това показва, че мачтата на добитъка в Тюрингя разчита на качеството, а не на количеството, също така да посрещне предизвикателствата на пазара.