Thüringen i en nødsituation med kvæg: bestandene fortsætter med at falde i et alarmerende tempo!

Thüringen i en nødsituation med kvæg: bestandene fortsætter med at falde i et alarmerende tempo!

Antallet af kvæg i Thüringen er igen faldet, hvilket giver udfordringer for landmændene og hele industrien i regionen. Den 3. maj 2024 blev der kun talt 257.717 kvæg. Dette betyder et fald på 7.474 dyr sammenlignet med november 2023 og et fald på 9.889 dyr sammenlignet med maj 2023, som rapporteret af [Nachnachrichten-heute.net/1395844-rinderbestaende-in-thueringen-gehen-weiter-zurueck.html]. Antallet af kalve er også faldet, og det har direkte indflydelse på fremtidens opdræt og kødproduktion.

Især kalvebestanden i Thüringen udgjorde 48.979 dyr i maj 2024, hvilket svarer til et fald på omkring 8,3 procent i forhold til året før. Der er også et lille fald i køerne, som kan mærkes på 0,5 pct. Antallet af malkekøer faldt også med 0,2 procent til 78.914. Derimod blev der observeret en stigning på 2,3 procent hos ungkvæg over otte måneder, hvilket i nogen grad genopliver dynamikken inden for kvægbrug.

Fordeling af kvægbesætninger

Et kig på den geografiske fordeling viser, at det højeste antal kvæg primært kan ses i Saale-Orla-distriktet med 31.655 dyr, i Greiz-distriktet med 28.391 dyr og i Wartburg-distriktet med 26.708 dyr. Disse tre distrikter udgør omkring en tredjedel af hele Thüringer-kvægbestanden. Andelen af ​​økologisk opdrættet kvæg er 6 procent, hvilket indikerer en stigende følsomhed over for bæredygtigt landbrug.

Historiske fald

Opdræt i Thüringen

Thüringen selv har traditionelt kvægavl af høj kvalitet, med den regionale sammenslutning af Thüringen Rinderzüchter e. G. Der passes 24 forskellige racer af kødkvæg. Simmental Simmental er særligt godt repræsenteret. Ifølge Thuringian State Institute for Agriculture har opdrættere helt særlige krav til arvelig styrke for at øge kvaliteten af ​​dyrene og i sidste ende produkterne.

"Opfedning af kødracer forbedrer opfedningsevnen og slagtekroppens værdi," sagde en ekspert. Dette viser, at kvægopfedning i Thüringen fokuserer på kvalitet frem for kvantitet, også for at imødekomme markedets udfordringer.

Det er stadig uvist, hvordan situationen omkring kvægbrug i Thüringen vil udvikle sig, og hvilke foranstaltninger landmændene vil tage for at stoppe og muligvis endda vende nedgangen i bestandene. En ting er klar: der er noget på færde, og kvægbønderne i Thüringen har brug for en god hånd for fremtiden.