Thuringie dans l'urgence du bétail: a continué à réduire les actions!
Thuringie dans l'urgence du bétail: a continué à réduire les actions!
Wartburgkreis, Deutschland - Les stocks de bétail en Thuringe ont de nouveau enregistré une baisse, qui présente aux agriculteurs et à toute l'industrie de la région avec des défis. Le 3 mai 2024, seulement 257 717 bovins ont été comptés. Cela signifie un déclin d'environ 7 474 animaux par rapport à novembre 2023 et une baisse d'environ 9 889 animaux par rapport à mai 2023, comme https://www.nachrichten-heute.net/1395844 rindersbestaende-in--thuegeden-weiter-zurueck.html). Le stock de veaux a également diminué, ce qui a un impact direct sur l'élevage futur et la production de viande.
Le stock de veau en Thuringe était de 48 979 animaux en mai 2024, ce qui correspond à une baisse d'environ 8,3% par rapport à l'année précédente. Il y a également une légère baisse des vaches, ce qui est perceptible à 0,5%. Le nombre de vaches laitières a également chuté de 0,2% à 78 914. En revanche, une augmentation de 2,3% pour les jeunes bovins sur huit mois, ce qui ravive la dynamique au sein de l'élevage.
Distribution des stocks de bétail
Un aperçu de la distribution géographique montre que le plus grand nombre de bovins, en particulier dans le district de Saale-Orla, avec 31 655 animaux, dans le district de Greiz avec 28 391 animaux et dans le district de Wartburg avec 26 708 animaux. Ces trois cercles représentent environ un tiers de tout le bœuf Thuringien. La proportion de bovins conservés écologiquement est de 6%, ce qui indique une sensibilité croissante à l'agriculture durable.
Dichons historiques
La reproduction en Thuringe
LaThuringie elle-même a une époux de bétail traditionnelle et à haute qualité, avec l'association d'État des éleveurs de bétail Thuringienne. G. a pris soin de 24 races de viande différentes. Le Fleckvieh-simmental en particulier est fortement représenté. Selon le [Thurian State Institute for Agriculture, les éleveurs ont des exigences très particulières pour une force d'héritage pour augmenter la qualité des animaux et finalement des produits.
"Le mât des maîtres des maîtres améliore la production de mâts et la valeur corporelle d'abattage", explique un expert. Cela montre que le mât de bétail en Thuringe s'appuie sur la qualité au lieu de la quantité, également pour relever les défis du marché.
Il reste à voir comment se développe la situation autour de l'élevage de bétail en Thuringe et quelles mesures que les agriculteurs prennent pour arrêter la baisse des stocks et peut-être même se retourner. Une chose est claire: il y a quelque chose, et les détenteurs de bétail en Thuringe ont besoin d'une bonne main pour l'avenir.
| Details | |
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| Ort | Wartburgkreis, Deutschland |
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