Thuringia u nuždi goveda: Nastavite smanjivati zalihe!
Thuringia u nuždi goveda: Nastavite smanjivati zalihe!
Wartburgkreis, Deutschland - Zalihe goveda u Thuringiji ponovno su zabilježile pad, koji predstavlja poljoprivrednike i cijelu industriju u regiji s izazovima. Dana 3. svibnja 2024. godine brojalo se samo 257.717 goveda. To znači pad oko 7.474 životinja u usporedbi s studenom 2023. i padom oko 9.889 životinja u usporedbi s svibnjem 2023. godine, kao https://www.nachrichten-heute.net/1395844 Rindersbestaende-in-utheringen-Weiter-Zuru.html.html.html.html.html. Zaliha teladi također se smanjila, a to ima izravan utjecaj na buduće uzgoj i proizvodnju mesa.
Zaliha teleta u Thuringiji bila je 48.979 životinja u svibnju 2024., što odgovara padu od oko 8,3 posto u odnosu na prethodnu godinu. Također je mali pad krava, što je uočljivo od 0,5 posto. Broj mliječnih krava također je pao 0,2 posto, na 78.914. Suprotno tome, povećanje za 2,3 posto za mladu goveda tijekom osam mjeseci, što oživljava dinamiku unutar stoke za stoku.
Distribucija zaliha goveda
Pogled na geografsku distribuciju pokazuje da je najveći broj goveda, posebno u okrugu Saale-Orla, s 31.655 životinja, u okrugu Greiz s 28.391 životinjama i u okrugu Wartburg s 26.708 životinja. Ova tri kruga čine otprilike trećinu cijele turinške govedine. Udio ekološki zadržanih goveda je 6 posto, što ukazuje na rastuću osjetljivost na održivu poljoprivredu.
Povijesni pad
Uzgoj u Thuringiji
Thuringia sama ima tradicionalno i visokokvalitetno stočarstvo, s državnim udruženjem turinških uzgajivača goveda. G. brinuo za 24 različite pasmine mesa. Posebno je zastupljen Fleckvieh-Simmental. Prema [Thuringian State Institute za poljoprivredu, uzgajivači imaju vrlo posebne zahtjeve za snagu nasljeđivanja kako bi povećali kvalitetu životinja i na kraju proizvoda.
"Jars majstora majstora poboljšava izlaz jarbola i vrijednost karoserije klanja", kaže stručnjak. To pokazuje da se jarbol goveda u Thuringiji oslanja na kvalitetu umjesto na količinu, također kako bi se suočio s izazovima tržišta.
Ostaje za vidjeti kako se razvija situacija oko stoke u Turingiji i što mjeri poljoprivrednike kako bi zaustavili pad zaliha i možda čak i okrenuli. Jedno je jasno: ima nešto, a vlasnici stoka u Thuringiji trebaju dobru ruku za budućnost.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Wartburgkreis, Deutschland |
| Quellen | |