Tiuringijoje galvijų nepaprastoji padėtis: atsargos ir toliau mažėja nerimą keliančiu greičiu!

Tiuringijoje galvijų nepaprastoji padėtis: atsargos ir toliau mažėja nerimą keliančiu greičiu!

Tiuringijos galvijų skaičius vėl sumažėjo, o tai kelia iššūkių ūkininkams ir visai regiono pramonei. 2024 metų gegužės 3 dieną buvo suskaičiuota tik 257 717 galvijų. Tai reiškia, kad, palyginti su 2023 m. lapkričio mėn., sumažėjo 7 474 gyvūnais ir 9 889 gyvūnais, palyginti su 2023 m. gegužės mėn., kaip pranešė [Nachnachrichten-heute.net/1395844-rinderbestaende-in-thueringen-gehen-weiter-zurueck.html]. Taip pat sumažėjo veršelių skaičius ir tai turi tiesioginės įtakos būsimam auginimui ir mėsos gamybai.

Veršelių populiacija Tiuringijoje 2024 m. gegužę sudarė 48 979 gyvulius, o tai reiškia, kad, palyginti su praėjusiais metais, sumažėjo maždaug 8,3 proc. Taip pat šiek tiek sumažėjo karvių, kurios pastebimos 0,5 proc. Melžiamų karvių skaičius taip pat sumažėjo 0,2 procento iki 78 914. Priešingai, per aštuonis mėnesius jaunų galvijų augimas 2,3 proc., o tai šiek tiek atgaivina galvijų auginimo dinamiką.

Galvijų bandų paskirstymas

Žvilgsnis į geografinį pasiskirstymą rodo, kad daugiausiai galvijų galima pamatyti Saale-Orla rajone, kuriame yra 31 655 gyvuliai, Greiz rajone su 28 391 gyvuliu ir Vartburgo rajone su 26 708 gyvuliais. Šie trys rajonai sudaro maždaug trečdalį visos Tiuringijos galvijų populiacijos. Ekologiškai auginamų galvijų dalis sudaro 6 proc., o tai rodo didėjantį jautrumą tausojančiam žemės ūkiui.

Istoriniai nuosmukiai

Veisimas Tiuringijoje

Pačioje Tiuringijoje vykdoma tradicinė, kokybiška galvijų auginimas, su regionine asociacija Thuringian Rinderzüchter e. G. Prižiūrimi 24 skirtingų veislių mėsiniai galvijai. Simental Simmental yra ypač gerai atstovaujama. Pasak Tiuringijos valstybinio žemės ūkio instituto, veisėjai turi labai ypatingus reikalavimus dėl paveldimo stiprumo, kad pagerintų gyvūnų ir galiausiai produktų kokybę.

„Mėsinių veislių gyvulių penėjimas pagerina penėjimo efektyvumą ir skerdenos vertę“, – sakė ekspertas. Tai rodo, kad Tiuringijoje penimi galvijai daugiau dėmesio skiriama kokybei, o ne kiekybei, taip pat siekiant patenkinti rinkos iššūkius.

Belieka laukti, kaip susiklostys padėtis su galvijų auginimu Tiuringijoje ir kokių priemonių ūkininkai imsis, kad sustabdytų ir galbūt net pakeistų atsargų mažėjimą. Aišku viena: kažkas vyksta ir Tiuringijos galvijų augintojams reikia geros rankos ateičiai.