Thüringen verkeert in een noodtoestand voor de veehouderij: de voorraden blijven in een alarmerend tempo dalen!

Thüringen verkeert in een noodtoestand voor de veehouderij: de voorraden blijven in een alarmerend tempo dalen!

Het aantal runderen in Thüringen is opnieuw afgenomen, wat voor uitdagingen zorgt voor boeren en de gehele industrie in de regio. Op 3 mei 2024 werden slechts 257.717 runderen geteld. Dit betekent een afname van 7.474 dieren ten opzichte van november 2023 en een afname van 9.889 dieren ten opzichte van mei 2023, zoals gerapporteerd door [Nachnachrichten-heute.net/1395844-rinderbestaende-in-thueringen-gehen-weiter-zurueck.html]. Ook het aantal kalveren is gedaald en dit heeft directe gevolgen voor de toekomstige opfok en vleesproductie.

Vooral de kalverpopulatie in Thüringen bedroeg in mei 2024 48.979 dieren, wat overeenkomt met een daling van ongeveer 8,3 procent ten opzichte van het voorgaande jaar. Ook bij de koeien is er sprake van een lichte daling, die met 0,5 procent merkbaar is. Ook het aantal melkkoeien daalde met 0,2 procent naar 78.914. Bij jongvee daarentegen werd in acht maanden tijd een stijging van 2,3 procent waargenomen, wat de dynamiek binnen de veehouderij enigszins doet herleven.

Verdeling van veestapels

Een blik op de geografische spreiding laat zien dat de hoogste aantallen runderen vooral te zien zijn in het district Saale-Orla met 31.655 dieren, in het district Greiz met 28.391 dieren en in het district Wartburg met 26.708 dieren. Deze drie districten vormen ongeveer een derde van de totale Thüringer veepopulatie. Het aandeel biologisch gehouden vee bedraagt ​​6 procent, wat duidt op een groeiende gevoeligheid voor duurzame landbouw.

Historische dalingen

Fokkerij in Thüringen

Thüringen zelf kent een traditionele, hoogwaardige veehouderij, met de regionale vereniging Thüringer Rinderzüchter e. G. Er worden 24 verschillende vleesveerassen verzorgd. Vooral het Simmental Simmental is goed vertegenwoordigd. Volgens het Thüringer Staatsinstituut voor Landbouw (https://tlllr.thueringen.de/landwirtschaft/nutztierhalte/rinder) stellen fokkers zeer speciale eisen aan erfelijke kracht om de kwaliteit van de dieren en uiteindelijk de producten te verhogen.

“Het mesten van vleesrasdieren verbetert de vetmestprestaties en de karkaswaarde”, aldus een deskundige. Hieruit blijkt dat bij het mesten van runderen in Thüringen de nadruk ligt op kwaliteit en niet op kwantiteit, ook om de uitdagingen van de markt het hoofd te kunnen bieden.

Het valt nog te bezien hoe de situatie rond de veehouderij in Thüringen zich zal ontwikkelen en welke maatregelen de boeren zullen nemen om de daling van de veestapel te stoppen en mogelijk zelfs om te keren. Eén ding is duidelijk: er is iets aan de hand en de veehouders in Thüringen hebben goede handen nodig voor de toekomst.