Turíngia na emergência do gado: continuou a diminuir os estoques!
Turíngia na emergência do gado: continuou a diminuir os estoques!
Wartburgkreis, Deutschland - Os estoques de gado na Turíngia registraram novamente um declínio, que apresenta os agricultores e toda a indústria na região com desafios. Em 3 de maio de 2024, apenas 257.717 bovinos foram contados. Isso significa um declínio em torno de 7.474 animais em comparação com novembro de 2023 e um declínio em torno de 9.889 animais em comparação com maio de 2023, como https://www.nachrichten-heute.net/1395844 rindersbestaende-thueringen-weiter-zurueck.htmleck). O estoque de bezerros também diminuiu, e isso tem um impacto direto na criação futura e na produção de carne.
O estoque de bezerros na Turíngia foi de 48.979 animais em maio de 2024, o que corresponde a um declínio de cerca de 8,3 % em comparação com o ano anterior. Há também um ligeiro declínio nas vacas, que é perceptível em 0,5 %. O número de vacas leiteiras também caiu 0,2 %, para 78.914. Por outro lado, um aumento de 2,3 % para gado jovem em oito meses, o que revive a dinâmica na criação de gado.
Distribuição de estoques de gado
Uma olhada na distribuição geográfica mostra que o maior número de gado, especialmente no distrito de Saale-Orla, com 31.655 animais, no distrito de Greiz com 28.391 animais e no distrito de Wartburg com 26.708 animais. Esses três círculos compõem cerca de um terço de toda a carne da turínia. A proporção de gado ecologicamente mantido é de 6 %, o que indica uma crescente sensibilidade à agricultura sustentável.
Declínios históricos
A criação na Turíngia
A própria Thuringia possui uma criação de gado tradicional e de alta qualidade, com a Associação Estadual de Criadores de Gado da Turíngia. G. cuidou de 24 raças de carne diferentes. O fleckvieh-simmental, em particular, está fortemente representado. De acordo com o [Instituto Estadual da Agricultura da Turíngia, os criadores têm requisitos muito especiais para a força de herança para aumentar a qualidade dos animais e, finalmente, os produtos."O mastro de Masters of Masters melhora a saída do mastro e o valor do corpo do abate", diz um especialista. Isso mostra que o mastro de gado na Turíngia depende da qualidade em vez de quantidade, também para enfrentar os desafios do mercado.
Resta ver como a situação em torno da criação de gado na Turíngia está se desenvolvendo e o que as medidas tomam para interromper o declínio dos estoques e possivelmente até se virar. Uma coisa é clara: há algo, e os detentores de gado na Turíngia precisam de uma boa mão para o futuro.
| Details | |
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| Ort | Wartburgkreis, Deutschland |
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