Durínsko v núdzi pre dobytok: zásoby naďalej klesajú alarmujúcim tempom!

Durínsko v núdzi pre dobytok: zásoby naďalej klesajú alarmujúcim tempom!

Počty dobytka v Durínsku opäť klesli, čo predstavuje výzvu pre farmárov a celý priemysel v regióne. 3. mája 2024 bolo spočítaných len 257 717 kusov hovädzieho dobytka. Znamená to pokles o 7 474 zvierat v porovnaní s novembrom 2023 a pokles o 9 889 zvierat v porovnaní s májom 2023, ako uvádza [Nachnachrichten-heute.net/1395844-rinderbestaende-in-thueringen-gehen-weiter-zurueck.html]. Znížil sa aj počet teliat, čo má priamy vplyv na budúci chov a produkciu mäsa.

Populácia teliat v Durínsku predstavovala v máji 2024 48 979 kusov, čo v porovnaní s predchádzajúcim rokom predstavuje pokles o približne 8,3 percenta. Mierny pokles je aj u kráv, ktorý je citeľný na úrovni 0,5 percenta. Znížil sa aj stav dojníc o 0,2 percenta na 78 914 kusov. Naproti tomu u mladého dobytka za osem mesiacov bol pozorovaný nárast o 2,3 percenta, čo trochu oživuje dynamiku chovu dobytka.

Rozdelenie stád dobytka

Pohľad na geografické rozloženie ukazuje, že najvyššie počty hovädzieho dobytka možno vidieť predovšetkým v okrese Saale-Orla s 31 655 zvieratami, v okrese Greiz s 28 391 zvieratami a v okrese Wartburg s 26 708 zvieratami. Tieto tri okresy tvoria približne tretinu celkovej populácie durínskeho dobytka. Podiel dobytka chovaného organicky je 6 percent, čo naznačuje rastúcu citlivosť na trvalo udržateľné poľnohospodárstvo.

Historické úpadky

Chov v Durínsku

Samotné Durínsko má tradičný, vysokokvalitný chov dobytka, s regionálnym združením durínskych Rinderzüchter e. G. Stará sa o 24 rôznych plemien hovädzieho dobytka. Simmental Simmental je obzvlášť dobre zastúpený. Podľa Durínskeho štátneho inštitútu pre poľnohospodárstvo majú chovatelia veľmi špeciálne požiadavky na dedičnú silu, aby zvýšili kvalitu zvierat a v konečnom dôsledku aj produktov.

„Výkrm zvierat mäsových plemien zlepšuje výkrm a jatočnú hodnotu,“ povedal odborník. To ukazuje, že výkrm dobytka v Durínsku sa zameriava skôr na kvalitu ako na kvantitu, a to aj s cieľom čeliť výzvam trhu.

Uvidí sa, ako sa bude vyvíjať situácia okolo chovu dobytka v Durínsku a aké opatrenia farmári prijmú, aby zastavili a možno aj zvrátili pokles stavov. Jedna vec je jasná: niečo sa deje a chovatelia dobytka v Durínsku potrebujú dobrú ruku pre budúcnosť.