Brown Bear ως λιχουδιά: Η Σλοβακία επιτρέπει το κρέας αρκούδας σε εστιατόρια!

Brown Bear ως λιχουδιά: Η Σλοβακία επιτρέπει το κρέας αρκούδας σε εστιατόρια!

Liptovsky Mikulas, Slowakei - Μια αμφιλεγόμενη απόφαση λαμβάνεται στη Σλοβακία: από τώρα και στο εξής, οι καφέ αρκούδες μπορούν να σερβιριστούν σε εστιατόρια. Ο γραμματέας του περιβαλλοντικού κράτους, Φίλιπ Κούφα, ανακοίνωσε αυτόν τον κανονισμό, ο οποίος θεωρείται απάντηση στην προηγούμενη καταστροφή των σφαγίων, την οποία περιέγραψε ως απόβλητο. Ο Kuffa εξήγησε ότι κάθε ζώο που σκοτώνεται, το οποίο πληροί ορισμένα κριτήρια, απελευθερώνεται για κατανάλωση, αφού το Bear Meat θεωρείται βρώσιμο. Οι υπο -οργανώσεις του Υπουργείου Περιβάλλοντος έχουν ήδη αρχίσει να εφαρμόζουν άδειες μεταπώλησης σε εστιατόρια, όπου οι λιανοπωλητές πρέπει να υποβάλουν αίτηση για πιστοποιητικά προκειμένου να αποδειχθούν η νόμιμη προέλευση του κρέατος.

Η πρόταση αυτή συναντήθηκε με σοβαρή κριτική, μεταξύ άλλων από τον βουλευτή της φιλελεύθερης αντιπολίτευσης Tamara Stohlova. Περίπου 1.200 δωρεάν αρκούδες ζουν στη Σλοβακία, οι οποίες είναι βασικά προστατευμένες όλο το χρόνο. Η λήψη επιτρέπεται μόνο υπό ορισμένες προϋποθέσεις, ειδικά αν αρκούνται να θέτουν σε κίνδυνο τους ανθρώπους. Τα τελευταία χρόνια υπήρξαν αρκετά περιστατικά όπου οι Bears συναντήθηκαν με ανθρώπους, μερικοί από αυτούς με σοβαρές συνέπειες. Πιο πρόσφατα, ένας 49χρονος άνδρας τραυματίστηκε σοβαρά από μια αρκούδα σε μια εταιρική εγκατάσταση.

αύξηση των επιθέσεων αρκούδας

Αυτό το πρόβλημα δεν είναι καινούργιο: οι Brown Bears εξαπλώνονται όλο και περισσότερο στη Σλοβακία και υπήρξαν αρκετές αναφορές για επιθέσεις εναντίον ανθρώπων. Ο Tomas Mozol δέχθηκε επίθεση από μια αρκούδα ενώ πεζοπορία και έπρεπε να αντιμετωπιστεί στο νοσοκομείο. Στη βόρεια Σλοβακική πόλη Liptovsky Mikula, πέντε άτομα αντιμετωπίστηκαν σύμφωνα με επιθέσεις αρκούδων. Η πίεση στην κυβέρνηση για την καταπολέμηση αυτών των κινδύνων έχει αυξηθεί, έτσι ώστε μια επιθετική βαυαρική αρκούδα να εντοπίστηκε και να πυροβοληθεί μια εβδομάδα αργότερα μετά από μια επίθεση.

Τον Μάιο του 2024, 16 αρκούδες σκοτώθηκαν στη Σλοβακία μέσα σε μόλις 17 ημέρες. Η νέα κυβέρνηση υπό τον πρωθυπουργό Robert Fico έχει χαλαρώσει τους κανόνες για τη σκοποβολή των αρκούδων στη γρήγορη διαδικασία, η οποία εξασφαλίζει την οργή. Οι εμπειρογνώμονες ανακύκλωσης έρχονται σε αντίθεση με τον ισχυρισμό ενός υπερπληθυσμού των αρκούδων και δηλώνουν ότι ο αριθμός περίπου 1.300 ζώων είναι σταθερός. Ωστόσο, υπάρχουν αναφορές για ακατάλληλη χρήση των κάδων και των παράνομων θέσεων δολωμάτων που σφίγγουν τις συγκρούσεις μεταξύ ανθρώπων και αρκούδων.

Κρίση της κυβέρνησης

Η κατεστημένη κυβέρνηση έχει διασκεδάσει να ασχοληθεί με τις αρκούδες σχετικά με τα εκπαιδευτικά μέτρα και σε έρευνες περισσότερα από τα δύο τρίτα των ερωτηθέντων που ερωτήθηκαν θεωρούν έναν μεγάλο κίνδυνο. Το θέμα αυτό ήταν επίσης κεντρικό στην προεκλογική εκστρατεία και αναλήφθηκε από τον FICO ως πολιτικό ζήτημα. Μετά από μια προσπάθεια δολοφονίας σε αυτόν, χλευάστηκε κρίσιμα μέσα ενημέρωσης και την αντιπολίτευση κατά τη διάρκεια μιας συνεδρίασης του υπουργικού συμβουλίου. Τα μελλοντικά πολιτικά μέτρα θα μπορούσαν επίσης να περιλαμβάνουν την εξήγηση των ΜΚΟ ως ξένους πράκτορες και τις αλλαγές στο δικαίωμα ψήφου.

Εκτός από τη Σλοβακία, διάφορα έργα δείχνουν πώς η προστασία των αρκούδων μπορεί να προωθηθεί στην Ευρώπη. Ειδικά στα Βαλκάνια, όπου οι Brown Bears βρίσκουν περιοχές υποχώρησης, αλλά απειλούνται από την Inbreeding, η διαχείριση του μεγάλου κρέατος των θηραμάτων βελτιώθηκε με δέσμευση σε οργανισμούς όπως το Euronatur. Τα μέτρα συνιστώνται συνεχώς για την προώθηση της ειρηνικής συνύπαρξης μεταξύ ανθρώπων και αρκούδων. Τέτοιες πρωτοβουλίες δείχνουν ότι είναι δυνατόν να αναπτυχθεί ένας υπεύθυνος χειρισμός μεγάλων θηρευτών, ακόμη και αν οι προκλήσεις είναι συχνά πολιτικά ασταθείς και γεωγραφικά πολύπλοκες.