Bruine beer als delicatesse: Slowakije laat berenvlees in restaurants toe!

Bruine beer als delicatesse: Slowakije laat berenvlees in restaurants toe!

Liptovsky Mikulas, Slowakei - Een controversiële beslissing wordt genomen in Slowakije: vanaf nu kunnen bewaren bruine beren in restaurants worden geserveerd. Milieustaatsecretaris Filip Kuffa kondigde deze verordening aan, die wordt beschouwd als een antwoord op de eerdere vernietiging van de karkassen, die hij beschreef als een afval. Kuffa legde uit dat elk gedood dier, dat aan bepaalde criteria voldoet, wordt vrijgegeven voor consumptie, omdat berenvlees als eetbaar wordt beschouwd. Sub -organisaties van het ministerie van Milieu zijn al begonnen met het toekennen van licenties voor wederverkoop aan restaurants, waarbij retailers certificaten moeten aanvragen om de wettelijke oorsprong van het vlees aan te tonen.

Dit voorstel kreeg ernstige kritiek, waaronder de liberale oppositie MP Tamara Stohlova. Ongeveer 1.200 gratis -levende beren wonen in Slowakije, die in feite het hele jaar door worden beschermd. Schieten is alleen toegestaan ​​onder bepaalde omstandigheden, vooral als beren mensen in gevaar brengen. In de afgelopen jaren zijn er verschillende incidenten geweest waarbij beren mensen ontmoetten, sommigen van hen met ernstige gevolgen. Onlangs raakte een 49-jarige man ernstig gewond door een beer op een bedrijfspand.

toename van berenaanvallen

Dit probleem is niet nieuw: bruine beren verspreiden zich in toenemende mate in Slowakije en er waren verschillende meldingen van aanvallen op mensen. Tomas Mozol werd aangevallen door een beer tijdens het wandelen en moest in het ziekenhuis worden behandeld. In de noordelijke Slowaakse stad Liptovsky Mikula werden vijf mensen behandeld volgens berenaanvallen. De druk op de regering om deze gevaren te bestrijden is toegenomen, zodat een agressieve Beierse beer werd opgespoord en een week later na een aanval werd neergeschoten.

In mei 2024 werden 16 beren binnen slechts 17 dagen in Slowakije gedood. De nieuwe regering onder premier Robert Fico heeft de regels voor de schietpartij op beren in de snelle procedure ontspannen, wat zorgt voor verontwaardiging. Recydratie -experts zijn in tegenspraak met de bewering van een overbevolking van beren en stellen dat het aantal van ongeveer 1.300 dieren stabiel is. Er zijn echter meldingen van onjuist gebruik van dumpers en illegale aasposities die de conflicten tussen mensen en beren aanscherpen.

Kritiek op de regering

De zittende regering heeft voor de gek gehouden van beren over educatieve maatregelen en in enquêtes die meer dan tweederde van de onderzochte beren als een groot gevaar beschouwen. Dit onderwerp stond ook centraal in de verkiezingscampagne en werd door FICO opgenomen als een politieke kwestie. Na een moordaanslag op hem bespotte hij kritische media en de oppositie tijdens een kabinetsessie. Toekomstige politieke maatregelen kunnen ook de verklaring van NGO's als buitenlandse agenten en veranderingen in het stemrecht omvatten.

Buiten Slowakije laten verschillende projecten zien hoe berenbescherming in Europa kan worden gepromoot. Vooral in de Balkan, waar bruine beren retraite -gebieden vinden, maar worden bedreigd door inteelt, werd het beheer van groot prooisvlees verbeterd door toewijding aan organisaties zoals Euronatur. Maatregelen worden continu aanbevolen om vreedzame coëxistentie tussen mensen en beren te bevorderen. Dergelijke initiatieven tonen aan dat het mogelijk is om een ​​verantwoorde afhandeling van grote roofdieren te ontwikkelen, zelfs als de uitdagingen vaak politiek onstabiel en geografisch complex zijn.