Nautimine piirkonnast: kartul Kimchi-Rösti suitsulõhega!

Nautimine piirkonnast: kartul Kimchi-Rösti suitsulõhega!

Deutschland - Uus, hõlpsasti kasutatav retsept Potato-Kimchi-Rösti vallutab köögid ja ühendab maalähedased elemendid suve värskusega. Vastavalt ndr , et tugevdada immuunset süsteemi ja suurendada soodsamaid bakterit.

tervislikud koostisosad pilguga

Retsept tugineb mitmesugustele toitainete koostisosadele:

  • 450 g valdavalt kleepunud kartulid
  • 100 g kimchi
  • 50 g kikerhernejahu
  • 1 muna
  • röstimiseks päevalilleõli
  • 1 varda vedru sibul
  • 150 g suitsulõhe
  • sool

sidrunikõndade jaoks:

  • 200 g kvark (40 % rasva)
  • 1/2 bio-lemon
  • 1 el kallis
  • sool ja pipar

kartuli kimchi-rösti

ettevalmistamine

Valmistamine on lihtne ja on vaid mõned sammud, mis koosnevad köögiviljade valmistamisest, koostisosade segust ja praeprotsessist. Kartulid pestakse kõigepealt, kooritakse ja peenestatakse, seejärel soolatakse kergelt. Seejärel loputage sidrun kuumalt, hõõruge kest maha ja pigistage mahl välja, et see segada kohupiima, soola, pipra ja meega.

Riivitud kartulid tuleb enne kana kimchi, kikerherne jahu ja munaga segamist põhjalikult suruda. Pärast viimast soola langust on väikesed portsjonid praetud õliga kuumal pannil.

Nõu on ümardatud Röstisega, mida serveeritakse suitsulõhe ja värskendava sidrunikohuga, kaunistatud värskelt lõigatud vedru sibulatega. See roog pole mitte ainult maitse ilmutus, vaid ka tõeline toitainepomm. Kartulid pakuvad täieõiguslikke süsivesikuid ja vitamiine, suitsulõhe oomega-3 rasvhapped ja sidruni-vitamiin ümardavad terviseprofiililt.

Kokkuvõtlikult pakub kartul Kimchi-Rösti põnevat kulinaarset valikut, mis rõõmustab nii suulae kui ka tervist soodustavaid omadusi. Veel üks näide sellest, kuidas traditsioonilised ja kaasaegsed köögid saavad harmooniliselt koos töötada.

Details
OrtDeutschland
Quellen

Kommentare (0)