Reb Flower στη Φρανκονία: Η αντίστροφη μέτρηση στη συγκομιδή κρασιού έχει ξεκινήσει!
Reb Flower στη Φρανκονία: Η αντίστροφη μέτρηση στη συγκομιδή κρασιού έχει ξεκινήσει!
Franken, Deutschland - Το λουλούδι του αμπέλου στις περιοχές που αναπτύσσονται με φραγκονική κρασιά έχει ξεκινήσει. Αυτό αντιπροσωπεύει ένα σημαντικό βήμα στο δρόμο προς την ανάγνωση το φθινόπωρο. Οι οινοπαραγωγοί στην περιοχή μπορούν τώρα να δώσουν μια σκληρή αξιολόγηση όταν η συγκομιδή του κρασιού είναι το 2025. Σύμφωνα με τον Michael Bock, εκπρόσωπο της Franconian Winegrowing Association, η ανάπτυξη των αμπέλων είναι πολλά υποσχόμενη. Σε περίπου 6.400 εκτάρια, εκ των οποίων το 98% χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια κρασιού, η Φρανκονία είναι η πιο σημαντική περιοχή που αναπτύσσεται στο κρασί στη Βαυαρία.
Η περιοχή που αναπτύσσεται στο κρασί στη Φραγκονία εκτείνεται από το Bamberg στο Aschaffenburg και περιλαμβάνει περίπου 2.900 winegrowers. Πέρυσι η συγκομιδή ήταν ιδιαίτερα δύσκολη λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών. Η ποσότητα του κρασιού πρέπει να μειώνεται κατά περισσότερο από 26% σε συνολικά 302.200 εκταφεία σε σύγκριση με το 2023, ως το Ομοσπονδιακό Στατιστικό Γραφείο
Οι ποσότητες συγκομιδής σε μια επισκόπηση του
Οι ποσότητες συγκομιδής του κρασιού πρέπει στη Γερμανία καταγράφονται τακτικά. Μεταξύ 2014 και 2024 υπήρχαν ποικίλες δεδομένων βασισμένες σε μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών σταφυλιών και είναι προσβάσιμα στο στατιστικό. Η μέση συγκομιδή στη Γερμανία ανέρχεται σε περίπου 8,4 εκατομμύρια εκτάρια ετησίως, που διαδόθηκε σε πολυάριθμες περιοχές καλλιέργειας. Οι μεγαλύτερες είναι οι Rheinhessen, Palatinate και Baden.
Μια ματιά στην ιστορία της αμπελουργίας
Η αμπελουργία στη Γερμανία έχει μια μακρά ιστορία που πηγαίνει πίσω στην εποχή των Κελτών. Τα αποδεικτικά στοιχεία του αρχαιοβοτανίου δείχνουν ότι η άγρια πέτρα ήταν ήδη κοινή στην περιοχή Moselle στη νεολιθική. Οι ρωμαϊκές λεγεώνες εισήγαγαν στη συνέχεια την αμπελουργία κατά τη διάρκεια της κατάκτησης της Γαλατίας, η οποία οδήγησε στην περαιτέρω εξάπλωση των αμπέλων.
Στον Μεσαίωνα, η αμπελουργία, ειδικά μέσω του ρόλου των μοναστηριών, παρουσίασε αναβάθμιση. Η πρώτη αναφορά του ντοκιμαντέρ στην παλιά Βαυαρία χρονολογείται από τον 6ο και τον 7ο αιώνα. Σήμερα η αμπελουργία στη Γερμανία ρυθμίζεται αυστηρά από τον ευρωπαϊκό και γερμανικό νόμο για τον κρασί, ο οποίος εξασφαλίζει την ποιότητα και την εμπορία των κρασιών.Οι σημαντικότερες ποικιλίες σταφυλιών στη Γερμανία είναι οι Riesling, Pinot Noir και Müller-Thurgau, οι οποίες ευδοκιμούν στις διάφορες περιοχές ανάπτυξης. Ο νόμος του κρασιού ρυθμίζει τη διαίρεση των κρασιών σε διαφορετικά επίπεδα ποιότητας και διασφαλίζει ότι οι καταναλωτές είναι καλά ενημερωμένοι για την προέλευση, το περιεχόμενο αλκοόλ και την ποιότητα.
Η καινοτόμος καλλιέργεια κρασιού και οι αφοσιωμένοι οινοποιοί στη Φρανκονία και σε όλη τη Γερμανία είναι αισιόδοξοι για την επερχόμενη συγκομιδή και εργασία καθημερινά για να αυξήσουν περαιτέρω την ποιότητα του γερμανικού κρασιού.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συγκομιδή κρασιού και τα στατιστικά στοιχεία του κρασιού στη Γερμανία, επισκεφτείτε το pnp ή το wikipedia.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Franken, Deutschland |
| Quellen | |