Berlim celebra novas estrelas Michelin: Loumi Surprees com distinção!

Berlim celebra novas estrelas Michelin: Loumi Surprees com distinção!

Berlin, Deutschland - Em 17 de junho de 2025, o novo guia 2025252z3dqh32pnjq.html"> guia 20252520 Surpreendente é a admissão de "Loumi" em Kreuzberg, que foi recém -incluído nas fileiras dos restaurantes Star. Por outro lado, a "sala de jantar Lorenz Adlon" teve que entregar uma de suas duas estrelas. Uma forte indicação de que os inspetores Michelin, que visitam os restaurantes anonimamente e com um alto grau de experiência, têm grandes expectativas e também os implementam de forma consistente.

A distribuição de estrelas em Berlim

A distribuição atual das estrelas se parece com o seguinte: um restaurante desfruta do maior prêmio de três estrelas, enquanto quatro restaurantes receberam duas estrelas. Os 17 restaurantes restantes desenvolveram uma estrela. Aqui está uma visão geral:

prêmios Número de restaurantes 3 estrelas 1 2 estrelas 4 1 estrela 17

Aqueles que receberam três estrelas são: Dining de sobremesa de Coda, Facil, Horváth e Tim Raue. Eles formam o topo da criatividade culinária em Berlim e são considerados chefs superiores indiscutíveis. Os fatores de avaliação utilizados por inspetores experientes incluem a qualidade dos produtos e a taxa de desempenho de preços.

Michelin e sua história

O guia Michelin tem uma longa história que começou em 1900 com a fundação dos irmãos André e Eduard Michelin. Originalmente destinado a oferecer viajantes de informações práticas, o guia se desenvolveu ao longo dos anos e agora é o nível das coisas na avaliação de restaurantes. Em 1966, as estrelas na Alemanha foram concedidas pela primeira vez e, desde então, os prêmios foram considerados o maior reconhecimento que um restaurante pode receber.

Quanto significado é que as estrelas são mostradas no fato de que os restaurantes não são premiados para sempre - eles são submetidos a cheques regulares. Uma estrela significa "uma cozinha de alta qualidade que vale uma parada", enquanto o prêmio com duas estrelas por "Excelente cozinha que vale um desvio" e três estrelas para "Extraordiny Cuisine que vale uma viagem especial".

Um total de 341 com Michelin Stars na Alemanha está disponível em um excelente restaurante, o que é um aumento em comparação com o ano anterior. Esse desenvolvimento mostra que a oferta gastronômica na Alemanha tem uma crescente visibilidade internacional.

Em conclusão, fica claro que a avaliação consistente dos inspetores Michelin não apenas aumenta a qualidade dos restaurantes em Berlim, mas também faz uma importante contribuição para a paisagem culinária de todo o país.

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OrtBerlin, Deutschland
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