Maisto atliekos Berlyne: 11 tonų kasmet šiukšliadėžėje!

Maisto atliekos Berlyne: 11 tonų kasmet šiukšliadėžėje!

Berlin, Deutschland - Maisto švaistymas yra tema, kuri daro įtaką mums visiems. Kiekvienais metais Vokietijoje 11 milijonų tonų maisto patenka į šiukšliadėžę, iš kurių daugelis vis dar yra valgomi. Visų pirma, dideli miestai, tokie kaip Berlynas, išsiskiria neigiamai, kaip praneša internetinis prekybos centras „Motatos“. Įkurta 2014 m. Stokholme, „Motatos“ dabar taip pat įsitvirtino Vokietijoje ir Austrijoje ir siūlo platformą, ant kurios parduodami taupyti maisto produktai, kurie dėl įvairių priežasčių nepadaro į įprastus prekybos centrus.

Vokietijos ir Austrijos „Motatos“ generalinis direktorius Dominique Ertl pabrėžia, kad asortimentas ne tik apima kasdienį maistą, bet ir neįprastus mažų prekės ženklų produktus. Pristatymas patogiai vyksta iki priekinių durų. Tačiau pasiūlymas nėra toks išsamus, kad jo pakanka savaitės apsipirkimui, nes šviežių maisto produktų, tokių kaip vaisiai ir daržovės, nėra diapazone.

išsilavinimo fonas ir būtinybė

Ilgas „Motatos“ tikslas yra pasaulis be maisto švaistymo. Anot ERTL, švietimo apie maistą ir tvarumą prasideda pokyčiai. Visų pirma vyresnės kartos dažnai nėra tikras dėl geriausios datos (MHD). Tai rodo tik tada, kai produktas išlaiko savo savybes, o tai dažnai nesuprantama. MHD paaiškinimas gali turėti didelę įtaką vartotojų pirkimo elgsenai.

Maisto švaistymas yra ne tik etinė problema, bet ir turi svarbių ekologinių padarinių. Tai sukelia apie 8–10% pasaulinių šiltnamio efektą sukeliančių dujų. Jei įmanoma sumažinti maisto išmetimą ir tinkamai laikyti jį, galite ne tik sumažinti CO₂ pėdsaką, bet ir sutaupyti pinigų.

politiniai reikalavimai ir Europos pagrindų sąlygos

Dominique Ertl pabrėžia, kad reikia teisiškai įpareigojančių tikslų ir daugiau skaidrumo iš politikos, kad prekybos centrai būtų perkelti į aktyvius veiksmus. ES pripažino, kad maisto švaistymas yra skubi problema. Kiekvienais metais Europoje patiriama apie 60 milijonų tonų maisto atliekų, o tai atitinka didžiulę 132 milijardų eurų vertę.

ES planuoja ambicingus tikslus sumažinti šias atliekas: Iki 2030 m. Maisto švaistymas gamyboje ir perdirbime turėtų būti sumažintas mažiausiai 20%, mažmeninėje prekyboje ir namų ūkiuose 40%. Be to, norint išvengti nesusipratimų, reikia aiškios informacijos apie datos žymėjimą. 2024 m. Kovo mėn. Europos Parlamentas taip pat pasisakė siekdamas papildomų tikslų, kurie siekia drastiškesnio mažinimo.

žingsnis į žiedinės ekonomikos link

Kitas esminis diskusijos taškas yra žiedinės ekonomikos skatinimas. Čia būtina valstybės parama: įmonės turėtų būti teisiškai įpareigotos paaukoti maisto perteklių arba perparduoti juos. Apie 25% maisto prarastų ar švaistomų maisto produktų niekada nepasiekia privačių namų ūkių - tai yra nepatogus, tačiau taip pat būtinas veiksmams.

Vartotojas: pagrindinis vaidmuo įtrauktas į vidų. Politikai turėtų ne tik kovoti su ekonominėmis ir ekologinėmis maisto švaistymo išlaidomis, bet ir kurti paskatas, kad padidintų šios temos visuomenės supratimą. Tokiu būdu kiekvienas asmuo gali prisidėti prie to, kad tvariai kovos su maisto atliekomis planas taip pat tampa sėkmės istorija.

• 60 milijonų tonų maisto atliekų ES.
Kasmet
• Jie tampa aktyvūs: teisingai laikykite maistą ir sąmoningai stebėkite MHD.
• Tikslas: Įpildomų politinių reikalavimų įgyvendinimas siekiant sumažinti maisto atliekas.
• Mažų ir didelių maisto ir žiedinės ekonomikos išsilavinimo sustiprinimas.

Kartu mes esame stiprūs! Mes visi turime ne tik sąmoningiau vartoti, bet ir aktyviai veikti prieš atliekas.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie „Motatos“ darbą ir jų poveikį, galite apsilankyti [Motatos.com] (https://www.motatos.de/stories/spotlight/kampf- prieš „Lebensmittel“- Vokietiją-Deutsche-Vorreiter). Be to, ES planai mažinti maisto atliekas yra išsamūs [Europa.eu] (https://www.europarl.europa.eu/topics/de/article/20240318Sto19401/weniger- laidotuvių-Winger Wing-masės --- ES). Taip pat apsilankykite [Berlyn-Live.de] (https://www.berlin-live.de/shopping/supermarkt-berlin-uns-netatos-mitters- MHD-Deutschland-wegstschmissen-aufhmissungs-tonnen-tonnen-Id374481.html).