柏林的食物浪费：垃圾中每年11吨！

柏林的食物浪费：垃圾中每年11吨！

Berlin, Deutschland - 食物浪费是一个影响我们所有人的话题。每年在德国，有1100万吨的食物最终陷入垃圾，其中许多仍然是可食用的。尤其是，正如在线超市Motatos报道的那样，像柏林这样的大城市脱颖而出。 Motatos于2014年在斯德哥尔摩成立，现已在德国和奥地利建立了自己的建立，并提供了一个平台，出售了节省的食物，由于各种原因，它不会将其纳入常规超市。

Dominique Ertl是德国和奥地利Motatos的董事总经理，强调该系列不仅包括日常食品，还包括来自小品牌的异常产品。交货舒适地到前门。但是，报价并不全面，可以每周购物，因为水果和蔬菜等新鲜食品不在范围内。

教育的背景和必要性

Motatos的长期目标是一个没有浪费食物的世界。但是，根据ERTL的说法，变化始于有关食品和可持续性的教育。尤其是老一辈通常不确定最好的日期（MHD）。这仅表明当产品保留其属性时，通常会被误解。对MHD的澄清可能会对消费者的购买行为产生重大影响。

食物浪费不仅是一个道德问题，而且具有重要的生态后果。它导致约8-10％的全球温室气体。如果有可能减少食物的扔掉并正确存储，您不仅可以减少Co₂足迹，还可以节省资金。

政治要求和欧洲框架条件

Dominique ERTL强调了对具有法律约束力的目标以及从政治到将超市转向积极行动的更高透明度的必要性。欧盟已经认识到食物浪费是一个紧迫的问题。欧洲每年都会发生大约6000万吨的食物浪费，这相当于1320亿欧元的巨额价值。

欧盟正在计划减少这些浪费的雄心勃勃的目标：到2030年，生产和加工中的食物浪费应减少至少20％，零售和家庭中的食物浪费应减少40％。此外，需要清晰的日期信息标签以避免误解。 2024年3月，欧洲议会也发表了进一步的进一步目标，他们努力减少更大的减少。

朝着循环经济迈出的一步

讨论中的另一个重要点是促进循环经济。国家支持至关重要：公司应在法律上有义务捐赠多余的食物或转售它们。在德国丢失或浪费的食物中，约有25％的食物从未到达私人家庭 - 这是不舒服的事实，但对于行动也是必不可少的。

消费者：其中包括一个关键角色。政客不仅应与浪费食物的经济和生态成本作斗争，而且还应产生激励措施，以增强对该主题的认识。这样，每个人都可以促进这样一个事实，即可持续抵抗食物浪费的计划也将成为一个成功的故事。

• 欧盟的6000万吨食物浪费。
每年
• 它们变得活跃：正确且有意识地观察MHD。
• 目标：实施减少食物浪费的有约束力的政治要求。
• 大小不一的关于食品和循环经济的教育。

在一起我们很坚强！我们所有人不仅要更自觉地消费，而且要积极对抗废物。

有关Motatos及其影响的更多信息，您可以访问[Motatos.com]（https://www.motatos.de/stories/spotlight/kampf--抗议Lebensmittel-dermany-deutsche-vorreiter）。此外，欧盟减少食物浪费的计划还详细介绍了[europa.eu]（https://www.europarl.europa.europa.eu/topics/de/article/20240318sto19401/weniger-weniger--weniger--weniger--weniger-funeral-- funeralwinged wingeed wingeed wingeed-masses------------------------- eu）。另请访问[berlin-live.de]（https://www.berlin-live.de/shopping/supermarkt-berlin-uns-motatos-mitters-mhd-deutschland-wegstschmissen-aufhmissen-aufhmissungs-tonnen-tonnen-tonnen-tonnen-iid37444481 on food for Fife for Fife for Fife for Fife for Fife for Fife for Fife for Fife for Fife for Fife for Fife for Fife for Fife for Fife for）