3000 pagari palgasamm: Ida saavutab palgapariteedi läänega!

3000 pagari palgasamm: Ida saavutab palgapariteedi läänega!

Toidu, naudingute ja restoranide ametiühing (NGG) saavutas muljetavaldava sammuna hiljuti Ida leivatööstuse töötajate palkade olulise korrigeerimise. See puudutab ligikaudu 3000 suurte pagaritoodete tootjate töötajat ning kollektiivleping näeb ette palkade järkjärgulise kohandamise kõrgeimale kollektiivläbirääkimiste tasemele Hamburgis ja Schleswig-Holsteinis. Kuidas barnim-aktuell.de Töötajad ootavad 2025. aasta veebruarist 1,1% palgatõusu, millele järgneb 1. juunil 2025 veel 3% palgatõus. Palkade täielik kohandamine Lääne-Saksamaa tasemele on siis kavandatud 1. detsembriks 2025. Selle aasta senised kollektiivläbirääkimised ootavad ida leivatööstuse töötajate palgatõusu kuni 5,6%.

Läbirääkija ja NGG Osti esimees Uwe Ledwig näeb selles lepingus töötajate jaoks suurt kordaminekut. Ta rõhutab, et tegemist on olulise sammuga liidu tugevdamisel ettevõtetes. Muide, selle kollektiivlepinguga teeb NGG raevukalt tõuke Ida- ja Lääne-Saksamaa vahelise palgadiskrimineerimise vastu.

Kollektiivlepingu üksikasjad

Kollektiivleping ei ole juhus, vaid see saavutati ühises jõupingutuses Saksamaa Pagariliiduga. Selline lähenemine võiks olla eeskujuks ka teistele käimasolevatele kollektiivläbirääkimiste läbirääkimistele Lääne-Saksamaa piirkondades. 2026. aasta oktoobrisse on planeeritud ka täiendav palgatõus 2,4%, mis tugevdab läbirääkimisi veelgi. Eesmärk on selge: NGG soovib algatada laiaulatuslikke üleriigilisi arutelusid boonuste, eripühade ja muude kollektiivläbirääkimiste elementide üle, et veelgi parandada töötingimusi tööstuses, nagu nähtub ka ettevõtja teabest. db.de tulemusi.

Nende arengute taustaks on see, et Ida leivatööstuses domineerivad tugevalt sellised ettevõtted nagu Saksamaa suurim pagaritoodete tootja Harry-Brot GmbH ja Tšehhi Agrofert Groupi kuuluv Lieken Group. Kollektiivläbirääkimiste mõju ei too seega kasu ainult tööstuse suurte tegijate töötajatele, vaid ka väiksematele ettevõtetele, näiteks Wittenbergi pagariärile, mis on samuti kollektiivlepinguga hõlmatud umbes 400 töötajaga.

Kollektiivläbirääkimiste staatus

Viimased arengud leivatööstuses heidavad valgust ka kollektiivläbirääkimiste üldisele olukorrale Saksamaal. Valju bpb.de 2018. aastal langes kollektiivläbirääkimiste ulatus 54%ni, mis on murettekitav areng võrreldes 67%ga 2000. aastal.
Eelkõige Ida-Saksamaal on kollektiivläbirääkimiste ulatus 45%, mis jääb alla läänepoolse 56% taseme. Kuigi Liitvabariigis on rahvusvaheliste standarditega võrreldes suhteliselt madal streigikalduvus, on ametiühinguläbirääkimistel saavutatud edusammud, näiteks ida leivatööstuses, oluliseks signaaliks kogu tööstusele.

See näitab, et hea käsi kollektiivläbirääkimistel mitte ainult ei korrigeeri palkasid, vaid tõstab ka töötajate väärtustamist ja saadab selge signaali õiglastest töötingimustest. Lähikuudel ootame põnevusega, kuidas arenevad juba kavandatud läbirääkimised ja nendega kaasnevad tariifitõusud. Selle kollektiivlepinguga on Ida leivatööstus astunud olulise sammu õiges suunas, mida peaksid järgima ka paljud teised tööstusharud, et palgad oleksid õiglased ja töötajad toetaksid.