Legend de la gastronomía de Brandenburg: Zum Stahlwerker se cierra después de 41 años
Legend de la gastronomía de Brandenburg: Zum Stahlwerker se cierra después de 41 años
Magdeburger Landstraße 7, 14770 Brandenburg an der Havel, Deutschland - Después de más de cuatro décadas, el par de restauradores Karin y Bernd Oriwol concluyen un capítulo importante en su historia en Brandenburg un Der Havel. El 14 de julio de 2025, Bernd Oriwol anunció que están vendiendo su tradicional restaurante "Zum Stahlwerker", que han estado ejecutando desde 1984. El restaurante no solo se estableció como un comedor popular, sino también como una parte importante de la cultura de catering de la ciudad.
El restaurante "Zum Stahlwerker", ubicado en Magdeburger Landstraße 7, tiene un tamaño de 3234 metros cuadrados y se extiende sobre un área total de 940 metros cuadrados. Esto también incluye un espacioso apartamento en el piso superior con 250 metros cuadrados. La propiedad, que ha sido construida en el pasado como un casino Flicksches y ahora tiene el estado de un monumento industrial, es ofrecida por el agente inmobiliario Torsten Lubinsky por 900,000 euros. La parte más destacada de la oferta son los 33 espacios de estacionamiento y las tres carreteras de acceso que prometen un alto nivel de comodidad para los futuros operadores. Según La pareja de Oriwol está lista para retirarse de la gastronomía y despejar el objeto.
Una historia colorida
La historia del "Stahlwerker" está estrechamente entrelazado con la historia personal de Bernd Oriwol, que tiene 81 años y comenzó su carrera como restaurador en el pub de la cerveza "The Sports Freund". En ese momento recibió el apoyo de Hans-Joachim Lauck, un político influyente en la RDA. El restaurante "Zum Stahlwerker", que ofrecía 430 lugares, tenía un desarrollo multifacético: después del turno, recurrió a un restaurante italiano y atrajo a numerosos invitados prominentes, desde políticos hasta artistas.
En el paisaje gastronómico de Brandenburg, sin embargo, vimos muchos cambios. Desde el Conditorei Otto Graf hasta el restaurante "Havel-terrrasse", se refleja la cambio de la industria, que se entrelaza con la historia de la ciudad. El Conditerei se mantuvo como un café popular durante muchos años, mientras que el "Havel-terrrasse" se conoce hoy como un club de fontane, como en brandenburgeren es.
La construcción de los "Steelworks" no solo tiene un significado histórico, sino también el estado de un monumento. En Brandenburg, un Der Havel, hay una impresionante colección de monumentos de construcción y arte, que se enumeran en bldam datatbank . Esta preservación del monumento es crucial para preservar y promover la identidad cultural de la ciudad. La decisión de los Oriwols de retirarse del comercio de catering no solo marca un nuevo comienzo personal, sino que también deja una brecha en el paisaje culinario de Brandenburg. La búsqueda de un sucesor de la posada y la preservación de su historia será de gran importancia. Los monumentos de la gastronomía
| Details | |
|---|---|
| Ort | Magdeburger Landstraße 7, 14770 Brandenburg an der Havel, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)