Legenda gastronomia di Brandeburg: Zum Stahlwerker si chiude dopo 41 anni

Legenda gastronomia di Brandeburg: Zum Stahlwerker si chiude dopo 41 anni

Magdeburger Landstraße 7, 14770 Brandenburg an der Havel, Deutschland - Dopo oltre quattro decenni, la coppia di ristoratori Karin e Bernd Oriwol concludono un capitolo importante della loro storia nel Brandeburgo e Der Havel. Il 14 luglio 2025, Bernd Oriwol annunciò che stanno vendendo il loro tradizionale ristorante "Zum Stahlwerker", che gestiscono dal 1984. Il ristorante non solo si affermava come una zona pranzo popolare, ma anche come una parte importante della cultura della città.

Il ristorante "Zum Stahlwerker", situato a Magdeburger Landstraße 7, ha una dimensione di 3234 metri quadrati e si estende su una superficie totale di 940 metri quadrati. Ciò include anche un ampio appartamento al piano superiore con 250 metri quadrati. La proprietà, che è stata costruita in passato come un casinò di Flicksches e ora porta lo status di un monumento industriale, è offerta dall'agente immobiliare Torsten Lubinsky per 900.000 euro. La parte più importante dell'offerta sono i 33 posti auto e le tre strade di accesso che promettono un alto livello di comfort per i futuri operatori. Secondo La coppia Oriwol è pronta a ritirarsi dalla gastronomia e a liberare l'oggetto.

Nel panorama gastronomico di Brandenburg, tuttavia, abbiamo visto molti cambiamenti. Dal Conditorei Otto Graf al ristorante "Havel-Terrasse", si riflette la mutevolezza dell'industria, che è intrecciata con la storia della città. Il Conditerei rimase come un popolare caffè per molti anni, mentre la "Havel-Terrasse" è conosciuta oggi come un Fontane-club, come su >> Brandenburger.

i monumenti della gastronomia

La costruzione delle "acciaierie" non ha solo un significato storico, ma anche lo stato di un monumento. A Brandenburg un der Havel c'è un'impressionante collezione di monumenti di costruzione e arte, che sono elencati nel bldiam DatatBank . Questa conservazione del monumento è fondamentale per preservare e promuovere l'identità culturale della città.

La decisione degli Oriwols di ritirarsi dal commercio di ristorazione non solo segna un nuovo inizio, ma lascia anche una lacuna nel panorama culinario del Brandeburgo. La ricerca di un successore della locanda e la conservazione della sua storia sarà di grande importanza.