Brandenburgo gastronomijos legenda: Zum Stahlwerker uždaromas po 41 metų
Brandenburgo gastronomijos legenda: Zum Stahlwerker uždaromas po 41 metų
Magdeburger Landstraße 7, 14770 Brandenburg an der Havel, Deutschland - Po daugiau nei keturių dešimtmečių pora restoranų restoranų Karino ir Berndo Oriwol'o baigia svarbų skyrių savo istorijoje Brandenburge an der Havel. 2025 m. Liepos 14 d. „Bernd Oriwol“ paskelbė, kad parduoda savo tradicinį restoraną „Zum Stahlwerker“, kurį jie valdo nuo 1984 m. Restoranas ne tik įsitvirtino kaip populiarios valgomojo zona, bet ir kaip svarbi miesto maitinimo kultūros dalis.
Restorane „Zum Stahlwerker“, esančiame „Magdeburger Landstraße 7“, yra 3234 kvadratinių metrų dydžio ir tęsiasi virš 940 kvadratinių metrų ploto. Tai taip pat apima erdvų butą viršutiniame aukšte su 250 kvadratinių metrų. Turtą, kuris anksčiau buvo pastatytas kaip „Flicksches“ kazino ir dabar turi pramoninio paminklo statusą, siūlo nekilnojamojo turto agentas Torsten Lubinsky už 900 000 eurų. Ryškiausia pasiūlymo dalis yra 33 automobilių stovėjimo aikštelės ir trys prieigos keliai, kurie žada aukštą komforto lygį būsimiems operatoriams. Pagal
Tačiau Brandenburgo gastronominiame kraštovaizdyje mes matėme daugybę pokyčių. Nuo „Conditorei Otto Graf“ iki restorano „Havel-Terrasse“ atspindi pramonės keitimas, kuris yra susipynęs su miesto istorija. Conditerei daugelį metų išliko kaip populiari kavinė, o „Havel-Terrasse“ šiandien žinoma kaip fontane-club, kaip brandenburger.
Gastronomijos paminklai
„Plieno dirbinių“ pastatas ne tik turi istorinę prasmę, bet ir paminklo statusą. Brandenburge an der havel yra įspūdinga statybų ir meno paminklų kolekcija, išvardyta Bldam datatbank . Šis paminklo išsaugojimas yra labai svarbus siekiant išsaugoti ir skatinti miesto kultūrinę tapatybę.
Oriwols sprendimas pasitraukti iš viešojo maitinimo prekybos ne tik reiškia asmeninį naują pradžią, bet ir palieka spragą Brandenburgo kulinariniame kraštovaizdyje. Bus labai svarbu ieškoti „Inn“ įpėdinio ir jos istorijos išsaugojimo.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Magdeburger Landstraße 7, 14770 Brandenburg an der Havel, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)