Brandenburg Gastronomy Legend: Zum Stahlwerker sluit na 41 jaar

Brandenburg Gastronomy Legend: Zum Stahlwerker sluit na 41 jaar

Magdeburger Landstraße 7, 14770 Brandenburg an der Havel, Deutschland - Na meer dan vier decennia sluiten het paar restauranthouders Karin en Bernd Oriwol een belangrijk hoofdstuk in hun geschiedenis in Brandenburg een der Havel. Op 14 juli 2025 kondigde Bernd Oriwol aan dat ze hun traditionele restaurant "Zum Stahlwerker" verkopen, dat ze sinds 1984 runnen. Het restaurant vestigde zich niet alleen als een populair eetgedeelte, maar ook als een belangrijk onderdeel van de cateringcultuur van de stad.

Het restaurant "Zum Stahlwerker", gelegen in Magdeburger Landstraße 7, heeft een grootte van 3234 vierkante meter en strekt zich uit over een totale oppervlakte van 940 vierkante meter. Dit omvat ook een ruim appartement op de bovenste verdieping met 250 vierkante meter. Het pand, dat in het verleden is gebouwd als een Casino van Flicksches en nu de status van een industrieel monument draagt, wordt aangeboden door makelaar Torsten Lubinsky voor 900.000 euro. Het meest prominente deel van het aanbod zijn de 33 parkeerplaatsen en de drie toegangswegen die een hoog niveau van comfort beloven voor toekomstige operators. Volgens maza_1 Het Oriwol -paar is klaar om zich terug te trekken uit de gastronomie en het object te wissen.

een kleurrijk verhaal

De geschiedenis van de "Stahlwerker" is nauw verweven met het persoonlijke verhaal van Bernd Oriwol, die 81 jaar oud is en zijn carrière begon als restauranthouder in de Beer Pub "The Sports Freund". Op dat moment kreeg hij steun van Hans-Joachim Lauck, een invloedrijke politicus in de DDR. Het restaurant "Zum Stahlwerker", dat 430 plaatsen bood, had een veelzijdige ontwikkeling: na de beurt wendde het zich tot een Italiaans restaurant en trok talloze prominente gasten aan - van politici tot entertainers.

In het gastronomische landschap van Brandenburg zagen we echter veel veranderingen. Van de Conditorei Otto Graf tot het restaurant "Havel-Terrasse", de veranderbaarheid van de industrie wordt weerspiegeld, die verweven is met de geschiedenis van de stad. De Conditerei bleef vele jaren als een populair café, terwijl de "Havel-Terrasse" vandaag bekend staat als een fontane-club, zoals op source_2" Source_2 "Source_2" Source_2 "Source_2" Source_2 "Source_2" Source_2 "Source_2" Source_2 "Source_2" Source_2 "Source_2" Source_2 "Source_2" Source_2 "Source_2" Source_2 "Source_2" Source_2 "Source_2" Source_2 "Source_2" Source_2 "Source_2" Source_2 "Source_2_2_2_2_2_2_2_2_2_2 _

De monumenten van de gastronomie

Het gebouw van de "Steelworks" heeft niet alleen een historische betekenis, maar ook de status van een monument. In Brandenburg een der havel is er een indrukwekkende verzameling bouw- en kunstmonumenten, die worden vermeld in de bldam datatbank . Dit behoud van het monument is cruciaal om de culturele identiteit van de stad te behouden en te bevorderen.

De beslissing van de Oriwols om zich terug te trekken uit de cateringhandel markeert niet alleen een persoonlijke nieuwe start, maar laat ook een kloof achter in het culinaire landschap van Brandenburg. De zoektocht naar een opvolger van de herberg en het behoud van zijn geschiedenis zal van groot belang zijn.