Brandenburgs gastronomilegend: Zum Stahlwerker stänger efter 41 år

Brandenburgs gastronomilegend: Zum Stahlwerker stänger efter 41 år

Efter mer än fyra decennier avslutar krögarparet Karin och Bernd Oriwol ett viktigt kapitel i sin historia i Brandenburg an der Havel. Den 14 juli 2025 meddelade Bernd Oriwol att de säljer sin traditionella restaurang "Zum Stahlwerker", som de drivit sedan 1984. Restaurangen har etablerat sig inte bara som ett populärt matställe, utan också som en viktig del av stadens gastronomiska kultur.

Restaurangen "Zum Stahlwerker", belägen på Magdeburger Landstrasse 7, har en fastighetsstorlek på 3234 kvadratmeter och sträcker sig över en total yta på 940 kvadratmeter. Hit hör även en rymlig lägenhet på övervåningen på 250 kvadratmeter. Fastigheten, som byggdes förr som Flicks Casino och nu har status som industrimonument, erbjuds av fastighetsmäklaren Torsten Lubinsky för 900 000 euro. Den mest framträdande delen av erbjudandet är de 33 parkeringsplatserna och de tre tillfartsvägarna, som lovar en hög komfortnivå för de framtida operatörerna. Högt maz-online.de Paret Oriwol är redo att dra sig ur cateringverksamheten och rensa ut fastigheten.

En färgstark berättelse

”Stålarbetarens” historia är tätt sammanvävd med den personliga historien om Bernd Oriwol, som är 81 år och började sin karriär som krögare på ölpuben ”Der Sportsfreund”. Då fick han stöd av bland annat Hans-Joachim Lauck, en inflytelserik politiker i DDR. Restaurangen "Zum Stahlwerker", som erbjöd 430 sittplatser, hade en mångfacetterad utveckling: Efter murens fall förvandlades den till en italiensk restaurang och lockade många framstående gäster – från politiker till underhållare.

Vi såg dock många förändringar i Brandenburgs gastronomiska landskap. Från konditoriet Otto Graf till restaurangen "Havel-Terrasse" återspeglas branschens föränderlighet, som är sammanvävd med stadens historia. Konditoriet förblev ett populärt kafé i många år, medan "Havel-terrassen" nu är känd som Fontane Club brandenburger-in.de ska läsas.

Gastronomins monument

Byggnaden "Stålarbetare" har inte bara historisk betydelse utan också status som ett monument. I Brandenburg an der Havel finns en imponerande samling av arkitektoniska och konstmonument BLDAM databas är inspelade. Detta bevarande av monument är avgörande för att bevara och främja stadens kulturella identitet.

Oriwols beslut att dra sig ur cateringbranschen markerar inte bara en ny personlig början, utan lämnar också en lucka i Brandenburgs kulinariska landskap. Att hitta en efterträdare till värdshuset och att bevara dess historia kommer att vara av stor vikt.