Pārdošanā ir Brandenburgas uzkodu bārs Damaskas ēdiens - darījumi par gardēžiem!

Pārdošanā ir Brandenburgas uzkodu bārs Damaskas ēdiens - darījumi par gardēžiem!

Hochstraße 11, 14770 Brandenburg an der Havel, Deutschland - Brandenburgā Der Havel pūš jauns vējš, kur tiek pārdota populārā uzkoda “Damaskas ēdiens”. Mazais restorāns, kas tika atvērts gandrīz pirms gada Alkhani Raafa vadībā, bija īpaši populārs klīnikas darbinieku vidū un piesaistīja lielu popularitāti ar krāsainu Sīrijas specialitāšu izvēli, kā arī klasiskiem ātrās ēdināšanas ēdieniem, piemēram, siera burgeriem, karija desām un šniclei ar kartupeļiem.

Pēdējo mēnešu laikā ir noticis neregulārs darba laiks, kas lika durvīm palikt aizvērtām. Acīmredzot tas ietekmē arī klientu biežumu. Pārdošanas rādītājā par klasifikācijām tagad tiek piedāvāts viss uzkodu joslas aprīkojums, kurā ietilpst dziļa cepeškrāsns, skaidras naudas sistēma, grila iesms kebabiem un shawarma, kā arī galdiem un krēsliem. Sarunas par cenu notiek Raafa rokās, kurai jau ir sarunas ar ieinteresētajām pusēm.

Sīrijas specialitātes fokusā

Uzkodu bāra apmeklētājs īpaši novērtē slaveno Shawarma, kas tiek pasniegta sviestmaizēs vai plakanā maizē. Šavarma pēdējos gados ir izveidojusi pastāvīgu vietu ielu pārtikas kultūrā un tiek uzskatīta par garšīgu alternatīvu tradicionālajiem ātrās ēdināšanas piedāvājumiem. "Falafilo" uzkodu josla, kas specializējas autentiskā Sīrijas virtuvē, parāda šo iespaidīgi: ar augstās kvalitātes sastāvdaļām un viņa paša garšvielu maisījumu, tas pastiprina novērtējumu par Sīrijas garšu

aufdeker .

Sīrijas virtuvei raksturo tās daudzveidīgā un sarežģītā gaume, un "falafilo" ir kļuvusi par populāru tikšanās vietu šīs kulinārijas tradīcijas cienītājiem. Mērķis ir padarīt Sīrijas specialitātes pieejamākas un veicināt apzināta pārtikas kultūru - tendence, kas arī varētu turpināties Brandenburgā Havelā, vajadzētu uzņemties jaunu operatoru.

Skatoties uz robežām

Sīrijas gastronomija arvien vairāk ir ieguvusi pēdas Vācijā, it īpaši, migrējot bēgļus, kuri rada savas kulinārijas tradīcijas. Piemēram, restorāns "Safi" Passau sasniedz viesu sirdis ar brīnišķīgu atmosfēru, kas viņus atgriežas īpašnieku mājās. Zelta rotājumi un mozaīkas karājas pie sienas, kas rada savienojumu ar Damasku, kas atspoguļo nepārtraukti pieaugošo pieprasījumu pēc Sīrijas ēdieniem

zeit .

Kā viss notiek ar “Damaskas ēdienu”, vēl jānovērtē. Tomēr jaunam operatoram ir liels potenciāls, kurš turpina uzkodu bāra tradīciju un ienes jaunus akcentus vietējā ēdināšanas vietā. Nākamie mēneši parādīs, vai restorāns Brandenburgas centrā iegūst jaunu iespēju vai arī gaisma beidzot beidzas.