Brandenburg Patke Winery: een geheime tip voor wijnliefhebbers!

Brandenburg Patke Winery: een geheime tip voor wijnliefhebbers!

De wijnbouwcultuur in Brandenburg bloeit - en niet alleen in figuurlijke zin. De trend gaat duidelijk richting duurzame en veerkrachtige druivenrassen. Een baken van deze beweging is wijnhuis Patke, dat indrukwekkende ontwikkelingen heeft doorgemaakt sinds de oprichting in 2016 door Matthias Jahnke. Met een oppervlakte van bijna vijf hectare biedt het wijnhuis een verscheidenheid aan wijnen waarbij hoge kwaliteit en regionale omstandigheden centraal staan. Zijn bekendste drops zijn de Pinot Blanc ‘S’ uit 2023, verkrijgbaar voor 15 euro, evenals de populaire Pinot Iskra uit 2024 voor 14,50 euro en de Souvignier Gris uit 2024, verkrijgbaar voor 12,90 euro. Een Riesling A uit 2023, die in amforen is gerijpt en indruk maakt met zijn complexe aroma's, onderstreept ook de vraag naar kwaliteitswijn in de regio.

Maar de Patke-wijnmakerij is niet alleen een toevluchtsoord voor wijnliefhebbers. In de boerderijwinkel zijn ook regionale delicatessen verkrijgbaar, zoals salami, kaas en aardbeienlikeur. Een speciale uitnodiging voor bezoekers: op 20 en 21 september vinden de volgende wijnfestivals plaats, die niet alleen het genieten van wijn in de schijnwerpers zetten, maar ook de verbondenheid met de regio vieren.

Vorst en droogte als uitdagingen

De uitdagingen in de wijnbouw mogen echter niet worden onderschat. Zoals experts van Agrar.de benadrukken, maken extreme weersomstandigheden zoals late vorst, hittegolven en hevige regen het leven voor wijnboeren moeilijk. Deze factoren brengen niet alleen de wijnstokken in gevaar, maar brengen ook de toekomstige productie in gevaar. Hoewel de bredere groeiseizoenen als gevolg van de klimaatverandering positieve effecten kunnen hebben, zoals eerdere bloei, vergroten ze ook het risico op schade door vorst.

Om dergelijke uitdagingen het hoofd te bieden, worden schimmelresistente druivenrassen, ook wel bekend als PiWi, steeds belangrijker. Deze winterharde rassen bieden bescherming tegen ziekten zoals echte meeldauw en valse meeldauw, die worden begunstigd door vochtige omstandigheden. In Brandenburg groeit het huidige wijnbouwareaal tot ongeveer 33 hectare en het doel is duidelijk: het tot stand brengen van een klimaattolerant assortiment druivenrassen in het project “Vitis BB”.

Onderzoek en innovatie voor de toekomst

Voor het project, dat loopt van 2025 tot en met 2028, is een indrukwekkend financieringsbedrag van 1.432.451 euro beschikbaar voor toegepast onderzoek. Het richt zich op de tropische en vorsttolerantie van moderne PiWi-wijnstokken en is bedoeld om de toekomst van de wijnbouw in Brandenburg op de lange termijn veilig te stellen. De geplande uitbreiding van het teeltareaal van Patke naar 15 tot 18 hectare past uitstekend in deze toekomstgerichte aanpak.

Brandenburg staat niet alleen voor een uitdaging, maar zou zich ook kunnen ontwikkelen tot een pionier in de Duitse wijnbouw. De focus op innovatieve teelttechnieken en het vernieuwen van het traditionele druivenrassenassortiment is de sleutel tot een succesvolle aanpassing aan de klimaatverandering en het garanderen van een duurzame wijnproductie in de regio. Als de wijnmakers hier goed op de eisen van het klimaat konden inspelen, zouden ze binnenkort nog waardevollere wijnen kunnen produceren en Berlijn, het bierbolwerk, wat wijnflair kunnen geven.

De wijnmakerij Patke is een voorbeeld van hoe traditie en innovatie kunnen worden gecombineerd om tegemoet te komen aan de toekomst van de wijnbouw in Brandenburg. Het blijft spannend om te zien hoe deze trends zich ontwikkelen en welke nieuwe wijnkwaliteiten de regio binnenkort te bieden heeft. Blijf op de hoogte!