Нов азиатски ресторант Mido Son отваря врати във Вилдау – истинско удоволствие!

Нов азиатски ресторант Mido Son отваря врати във Вилдау – истинско удоволствие!

Следващата събота новият ресторант Mido Son във Вилдау ще отвори врати, внасяйки глътка свеж въздух в гастрономическия пейзаж. След почти две десетилетия, в които Bergstübl предлагаше хърватска кухня, 45, Bergstrasse сега е посветена на азиатските кулинарни изкушения. Собственикът Dang Thi Cam Nhung и нейният съпруг Vũ Tuan Anh, който идва от Ханой, могат да погледнат назад към дълга семейна традиция в гастрономията. Братът на Нунг, Дитер Бремсе, също е част от екипа.

Менюто на Mido Son предлага цветно потпури от виетнамски, тайландски и японски ястия. Акцентите включват стъклена стъклена салата с юфка, вкусни суши творения и вътрешна сутрешна червена лимонада, която е рафинирана с ягоди, босилек, лайм и лимонова трева. Рамен, удон и фо юфка също са включени в програмата, както и разнообразие от вегетариански основни ястия. Ако сте леко гладни, има салата от едамаме, чиен или папая. Цените на основните ястия варират между 13.30 и 19.90 евро, а суши менюто се предлага от 13.90 евро, което се оказва справедлива цена за предлаганото качество.

Внимателен ремонт

Ресторантът претърпя основен ремонт през последните два месеца. Интериорът се отличава с атрактивна дървена ламперия и атмосферни фенери, които създават привлекателна атмосфера. Стените са украсени със снимки на виетнамски оризови полета и придават на ресторанта автентичен щрих. Създаден е и вход без бариери, така че всички гости да се чувстват добре дошли.

Стабилно работно време от 11:30 до 22:00 часа. ежедневно ви канят да се насладите на специалните кулинарни изкушения. Vũ Tuan Anh вижда Wildau като идеално място, където конкуренцията е по-ниска, отколкото в оживената столица Берлин и където шансът за добър бизнес е голям. Той вярва, че концепцията за комбиниране на традиционна азиатска кухня с креативни и оригинални елементи предлага на гостите уникално кулинарно изживяване.

Концепция, пълна с вдъхновение

Вдъхновен от пътуванията си из Азия, Vũ Tuan Anh разработи меню, което включва не само традиционни рецепти, но и модерни и необичайни вкусове. Гостите могат да очакват с нетърпение да опитат експлозии, които превръщат храната в специално изживяване. Тази цел се постига чрез творческата комбинация от първокласни съставки и изключителни подправки, поднесени в непринудена, но същевременно стилна обстановка.

С Mido Son, Wildau е обогатен с вълнуващ ресторант, който ще зарадва както местните, така и посетителите с азиатската си кухня. Ще бъде вълнуващо да видим как ще се развие новото кулинарно бижу през следващите седмици и месеци.