New Asia Restaurant Mido Son s'ouvre dans le plaisir de Wildau-Pure!

New Asia Restaurant Mido Son s'ouvre dans le plaisir de Wildau-Pure!

Bergstraße 45, 15745 Wildau, Deutschland - Le nouveau restaurant Mido Son ouvrira ses portes à Wildau samedi prochain et assure ainsi une bouffée d'air frais dans le paysage gastronomique. Après près de deux décennies, dans lesquelles le Bergstübl a offert une cuisine croate, la 45, Bergstrasse est maintenant en signe de délices asiatiques. La propriétaire, Dang Thi Cam, peut revenir sur une longue tradition familiale en gastronomie avec son mari Vũ Tuan Anh, qui vient de Hanoi. Le frère de Nhung, Dieter Bremse, fait également partie de l'équipe.

Le menu Mido Son propose un pot-pourri coloré de plats vietnamiens, thaïlandais et japonais. Le point culminant comprend la salade de nouilles vitreuses, les délicieuses créations de sushi et la limonade rouge du matin en interne, raffinée avec des fraises, du basilic, du citron vert et de la citronnelle. Les nouilles ramen, udon et pho sont sur le programme ainsi que divers plats principaux végétariens. Pour la petite faim, il y a Edamame, Wantan Chiên ou Papaya Salad. Les prix des plats principaux se situent entre 13,30 et 19,90 euros, tandis que les menus de sushis sont disponibles à partir de 13,90 euros, ce qui s'avère être un prix équitable pour la qualité offerte.

une rénovation prudente

Le restaurant a subi une rénovation complète au cours des deux derniers mois. L'intérieur orne un revêtement en bois attrayant et des lanternes atmosphériques qui assurent une ambiance accueillante. Les murs sont décorés de photos de rizières vietnamiens et donnent au restaurant une note authentique. De plus, une entrée sans barrière a été créée afin que tous les invités puissent se sentir les bienvenus.

Heures d'ouverture solides de 11h30 à 22h00 Invitez-vous à profiter des spécialités spéciales. Vũ Tuan Anh considère Wildau comme l'emplacement idéal où la concurrence est plus faible que dans la capitale pulsante Berlin et où la chance de bonnes affaires est élevée. Il est convaincu que le concept de combinaison de cuisine asiatique traditionnelle avec des éléments créatifs et originaux offre aux clients une expérience culinaire unique.

un concept plein d'inspiration

Inspiré par ses voyages à travers l'Asie, Vũ Tuan a développé un menu qui non seulement ramasse les recettes traditionnelles, mais intègre également des saveurs modernes et inhabituelles. Les clients peuvent attendre avec impatience des explosions qui font de la nourriture une expérience spéciale. Cet objectif est atteint par la combinaison créative d'ingrédients de première classe et d'épices extraordinaires, qui sont servies dans une ambiance décontractée mais élégante.

avec le fils Mido, Wildau est enrichi d'un restaurant passionnant qui devrait inspirer à la fois les habitants et les visiteurs de sa cuisine asiatique. Il reste excitant comment le nouveau joyau culinaire se développera dans les semaines et les mois à venir.