Nowa azjatycka restauracja Mido Son otwiera się w Wildau – czysta przyjemność!

Nowa azjatycka restauracja Mido Son otwiera się w Wildau – czysta przyjemność!

W najbliższą sobotę swoje podwoje otworzy nowa restauracja Mido Son w Wildau, wnosząc powiew świeżości do gastronomicznego krajobrazu. Po prawie dwóch dekadach, w których Bergstübl oferował kuchnię chorwacką, 45, Bergstrasse jest obecnie poświęcona azjatyckim przysmakom kulinarnym. Właścicielka Dang Thi Cam Nhung i jej mąż Vũ Tuan Anh, pochodzący z Hanoi, mogą pochwalić się długą rodzinną tradycją w gastronomii. Brat Nhunga, Dieter Bremse, również należy do zespołu.

W menu Mido Son znajdziesz kolorowe potpourri składające się z dań kuchni wietnamskiej, tajskiej i japońskiej. Do najważniejszych atrakcji należy sałatka z makaronem ze szkła szklanego, pyszne kreacje sushi i poranna czerwona lemoniada uszlachetniona truskawkami, bazylią, limonką i trawą cytrynową. W programie są także ramen, udon i makaron pho, a także różnorodne wegetariańskie dania główne. Jeśli jesteś trochę głodny, jest edamame, wantan chiên lub sałatka z papai. Ceny dań głównych wahają się od 13,30 do 19,90 euro, a menu sushi od 13,90 euro, co wydaje się być uczciwą ceną w stosunku do oferowanej jakości.

Staranny remont

W ciągu ostatnich dwóch miesięcy restauracja przeszła gruntowny remont. Wnętrze zdobią atrakcyjne drewniane panele i nastrojowe latarnie, które tworzą zachęcającą atmosferę. Ściany ozdobione są zdjęciami wietnamskich pól ryżowych, co nadaje restauracji autentyczny charakter. Stworzono także wejście bez barier, aby wszyscy goście mogli czuć się mile widziani.

Stałe godziny otwarcia od 11:30 do 22:00. codziennie zapraszają na wyjątkowe specjały kulinarne. Vũ Tuan Anh postrzega Wildau jako idealną lokalizację, w której konkurencja jest mniejsza niż w tętniącej życiem stolicy Berlinie i gdzie szanse na dobry biznes są duże. Wierzy, że koncepcja połączenia tradycyjnej kuchni azjatyckiej z kreatywnymi i oryginalnymi elementami zapewnia gościom wyjątkowe doznania kulinarne.

Koncepcja pełna inspiracji

Zainspirowany podróżami po Azji, Vũ Tuan Anh opracował menu, które nie tylko uwzględnia tradycyjne przepisy, ale także integruje nowoczesne i niezwykłe smaki. Goście mogą spodziewać się eksplozji smaku, dzięki którym posiłek stanie się wyjątkowym przeżyciem. Cel ten osiąga się poprzez kreatywne połączenie najwyższej jakości składników i wyjątkowych przypraw, podanych w swobodnej, ale stylowej oprawie.

Dzięki Mido Son Wildau zostaje wzbogacone o ekscytującą restaurację, która zachwyci zarówno mieszkańców, jak i gości swoją kuchnią azjatycką. To będzie ekscytujące zobaczyć, jak nowa kulinarna perełka będzie się rozwijać w nadchodzących tygodniach i miesiącach.