Noul restaurant asiatic Mido Son se deschide în Wildau – plăcere pură!

Noul restaurant asiatic Mido Son se deschide în Wildau – plăcere pură!

Sâmbăta viitoare, noul restaurant Mido Son din Wildau își va deschide porțile, aducând o gură de aer proaspăt peisajului gastronomic. După aproape două decenii în care Bergstübl a oferit bucătărie croată, 45, Bergstrasse este acum dedicată deliciilor culinare asiatice. Proprietarul, Dang Thi Cam Nhung, și soțul ei Vũ Tuan Anh, care provine din Hanoi, pot privi înapoi la o lungă tradiție de familie în gastronomie. Fratele lui Nhung, Dieter Bremse, face și el parte din echipă.

Meniul lui Mido Son oferă un potpourri colorat de mâncăruri vietnameze, thailandeze și japoneze. Punctele de atracție includ salata de tăiței din sticlă, creațiile delicioase de sushi și limonada roșie de dimineață, care este rafinată cu căpșuni, busuioc, lămâie și iarbă de lămâie. Ramen, udon și tăiței pho sunt, de asemenea, în program, la fel ca și o varietate de feluri principale vegetariene. Dacă ți-e puțin foame, există edamame, wantan chiên sau salată de papaya. Prețurile pentru felurile principale variază între 13,30 și 19,90 euro, în timp ce meniurile sushi sunt disponibile de la 13,90 euro, ceea ce se dovedește a fi un preț corect pentru calitatea oferită.

O renovare atentă

Restaurantul a suferit o renovare majoră în ultimele două luni. Interiorul are lambriuri atractive din lemn și felinare atmosferice, care creează o ambianță primitoare. Pereții sunt decorați cu poze cu câmpuri de orez vietnameze și oferă restaurantului o notă autentică. De asemenea, a fost creată o intrare fără bariere, astfel încât toți oaspeții să se simtă bine-veniți.

Program solid de la 11:30 la 22:00. zilnic vă invită să savurați deliciile culinare speciale. Vũ Tuan Anh vede Wildau ca o locație ideală în care concurența este mai mică decât în ​​vibranta capitală Berlin și unde șansele pentru afaceri bune sunt mari. El crede că conceptul de a combina bucătăria tradițională asiatică cu elemente creative și originale oferă oaspeților o experiență culinară unică.

Un concept plin de inspirație

Inspirat de călătoriile sale prin Asia, Vũ Tuan Anh a dezvoltat un meniu care nu numai că încorporează rețete tradiționale, dar integrează și arome moderne și neobișnuite. Oaspeții pot aștepta cu nerăbdare să guste explozii care fac din masă o experiență specială. Acest obiectiv este atins prin combinația creativă de ingrediente premium și condimente excepționale, servite într-un cadru casual, dar elegant.

Cu Mido Son, Wildau este îmbogățit cu un restaurant interesant care va încânta atât localnicii, cât și vizitatorii cu bucătăria sa asiatică. Va fi interesant să vedem cum se va dezvolta noua bijuterie culinară în următoarele săptămâni și luni.