Nová reštaurácia Asia Restaurant Mido Son sa otvára v potešení z Wildau-Pure!

Nová reštaurácia Asia Restaurant Mido Son sa otvára v potešení z Wildau-Pure!

Bergstraße 45, 15745 Wildau, Deutschland - Nová reštaurácia Mido Son otvorí svoje dvere v Wildau budúcu sobotu, a tak zabezpečí dych čerstvého vzduchu v gastronomickej krajine. Po takmer dvoch desaťročiach, v ktorých Bergstübl ponúkol chorvátsku kuchyňu, je 45, Bergstrasse v znamení ázijských pochúťok. Majiteľka, Dang Thi Cam, sa môže spolu s manželom Vũ Tuan Anh pozerať späť na dlhú rodinnú tradíciu v gastronómii. Brat Nhung, Dieter Bremse, je tiež súčasťou tímu.

Menu Mido Son ponúka farebný Potpourri vietnamských, thajských a japonských jedál. Medzi hlavné body patrí šalát z rezance skleného skla, vynikajúce sushi výtvory a interná ranná červená limonáda, ktorá je rafinovaná jahodami, bazalkou, limetkou a citrónou. Rezance Ramen, Udon a Pho sú v programe, ako aj rozmanité vegetariánske hlavné jedlá. Pre malého hladu je Edamame, Wantan Chiên alebo Papaya Salad. Ceny za hlavné jedlá sú medzi 13:30 a 19,90 EUR, zatiaľ čo ponuky Sushi sú k dispozícii od 13,90 EUR, čo sa ukazuje ako spravodlivá cena za ponúkanú kvalitu.

starostlivá renovácia

Reštaurácia za posledné dva mesiace prešla komplexnou renováciou. Interiér zdobí atraktívne drevené opláštenie a atmosférické lucerny, ktoré zabezpečujú príjemné prostredie. Steny sú zdobené obrázkami vietnamských ryžových polí a dávajú reštaurácii autentickú poznámku. Okrem toho bol vytvorený vchod bez bariéry, aby sa všetci hostia mohli cítiť vítaní.

Pevné otváracie časy od 11:30 do 22:00 hod. Pozvite vás, aby ste si užili špeciálne pochúťky. Vũ Tuan Anh vidí Wildnau ako ideálne miesto, kde je konkurencia nižšia ako v pulzujúcom kapitáli Berlín a kde je šanca na dobré podnikanie vysoká. Je presvedčený, že koncept kombinácie tradičného ázijského varenia s kreatívnymi a originálnymi prvkami ponúka hosťom jedinečný kulinársky zážitok.

Koncept plný inšpirácie

Inšpirovaný svojimi cestou cez Áziu, Vũ Tuan vyvinul menu, ktoré nielen vyzdvihuje tradičné recepty, ale tiež integruje moderné a nezvyčajné príchute. Hostia sa môžu tešiť, že chutia výbuchy, vďaka ktorým sa jedlo stane špeciálnym zážitkom. Tento cieľ sa dosahuje tvorivou kombináciou prvotriednych ingrediencií a mimoriadneho korenia, ktoré sa podávajú v príležitostnom, ale napriek tomu štýlovej atmosfére.

S synom Mido je Wildau obohatený o vzrušujúcu reštauráciu, ktorá by mala inšpirovať miestnych aj návštevníkov svojou ázijskou kuchyňou. Zostáva vzrušujúce, ako sa bude nový kulinársky drahokam vyvíjať v nasledujúcich týždňoch a mesiacoch.