Itaalia praktikant vallutab Saksa köögid: Erasmuse seiklus!

Itaalia praktikant vallutab Saksa köögid: Erasmuse seiklus!

Brandenburgis Bad Saarowis teeb endale nime väga eriline noor inimene: Leonardo Vecchiato, 19-aastane, Itaaliast Padovast. Hetkel läbib ta Erasmuse programmi raames põnevat kolmekuulist praktikat hotellis Esplanade. See programm võimaldab noortel saada rahvusvahelisi kogemusi ja laiendada oma erialaseid oskusi. rbb24 teatab et Saksamaal veedetud aja jooksul avastas Vecchiato lisaks itaalia köögile ka Jaapani ja Saksa hõrgutisi nagu šnitsel ja karriwurst. Talle avaldavad erilist muljet Saksa leibade ja vorstide mitmekesisus ning kohalik õlu.

Vecchiato on uhke oma edusammude ja kulinaarsete elamuste mitmekesisuse üle, mida ta saab hotelli kööki tuua. Ta on ka osa selles programmis osalevast viiest rahvusvahelisest praktikandist koosnevas rühmas. Nagu DEHOGA Brandenburg väidab, on see oluline samm Saksamaa hotellindustööstuse rahvusvahelistumisel. DEHOGA toetab aktiivselt rahvusvaheliste praktikantide arvu suurendamist, et edendada professionaalset koolitust ja konkurentsivõimet hotellindustööstuses.

Võimalused tulevikuks

Nagu selgitab hotelli asedirektor Björn Blaha, oleks ettevõttel väga hea meel saada rohkem rahvusvahelisi praktikante. Ta rõhutab, et asi pole ainult professionaalsetes oskustes, vaid ka töötajate iseloomus ja südames. Leonardo ja tema Itaalia kolleegid jäävad Bad Saarows veel kuuks ajaks ning Vecchiato võib hästi ette kujutada tulevikus selles piirkonnas töötamist.

DEHOGA Brandenburgi peadirektor Olaf Lücke on optimistlik, et jutt Saksamaa positiivsetest töötingimustest levib ning avaldusi tuleb rohkem välismaalt. Need rahvusvahelised perspektiivid ei rikasta mitte ainult ettevõtteid, vaid ka praktikante endid, sest nad õpivad tundma kultuuridevahelisi oskusi ja uuenduslikke töömeetodeid. Erasmus+ toetab konkreetselt seda teadmiste ja kultuuride vahetust, mis on üksikisikute ja tööstuse jaoks väga väärtuslik.

Erasmus+ kui kasvumootor

Erasmuse programmi eesmärk ei ole mitte ainult edendada õppijate liikuvust, vaid tugevdada ka sotsiaalset kaasatust ja jätkusuutlikkust. See toob praktikandid, nagu Leonardo, kokku puutuma erinevate töökultuuridega ja annab neile võimaluse parandada oma keeleoskust. EL on eraldanud programmide koostamise perioodiks 2021–2027 28,4 miljardi euro suuruse eelarve, et neid olulisi haridusprojekte veelgi laiendada.

Erasmuse programm mitte ainult ei avarda teie enda vaatenurka, vaid parandab ka hotellindusteenuste kvaliteeti Brandenburgis. Rahvusvahelised praktikandid nagu Leonardo Vecchiato toovad tööandjamaastikule sõõmu värsket õhku ja loovad sideme kultuuride vahel. Võit kõigile asjaosalistele!