Italas praktikantas užkariauja vokiečių virtuves: Erasmus nuotykis!

Italas praktikantas užkariauja vokiečių virtuves: Erasmus nuotykis!

Bad Saarow mieste, Brandenburge, garsėja labai ypatingas jaunas žmogus: Leonardo Vecchiato, 19 metų, iš Padujos (Italija). Šiuo metu jis pagal Erasmus programą atlieka įdomią trijų mėnesių stažuotę viešbutyje „Esplanade“. Ši programa suteikia galimybę jauniems žmonėms įgyti tarptautinės patirties ir plėsti savo profesinius įgūdžius. Rbb24 praneša kad būdamas Vokietijoje, Vecchiato atrado ne tik itališką virtuvę, bet ir japonų bei vokiškų patiekalų, tokių kaip šnicelis ir karis. Ypatingą įspūdį jam daro vokiškos duonos ir dešrelių įvairovė bei vietinis alus.

Vecchiato didžiuojasi savo pažanga ir kulinarinių patirčių įvairove, kurią jis gali pasiūlyti viešbučio virtuvei. Jis taip pat yra penkių tarptautinių stažuotojų, dalyvaujančių šioje programoje, grupės narys. Kaip teigia DEHOGA Brandenburg, tai yra reikšmingas žingsnis Vokietijos svetingumo pramonės internacionalizavimo link. DEHOGA aktyviai pasisako už daugiau tarptautinių stažuotojų, kurie skatintų profesinį mokymą ir konkurencingumą svetingumo pramonėje.

Galimybės ateičiai

Kaip aiškina viešbučio direktoriaus pavaduotojas Björnas Blaha, įmonė labai džiaugtųsi, jei turėtų daugiau tarptautinių praktikantų. Jis pabrėžia, kad tai ne tik profesiniai įgūdžiai, bet ir darbuotojų charakteris bei širdis. Leonardo ir jo kolegos italai Bad Saarow mieste apsistoja dar mėnesį, o Vecchiato puikiai įsivaizduoja, kad ateityje dirbs šiame regione.

DEHOGA Brandenburgo generalinis direktorius Olafas Lücke'as optimistiškai nusiteikęs, kad pasklis žinia apie teigiamas darbo sąlygas Vokietijoje ir bus sulaukta daugiau paraiškų iš užsienio. Šios tarptautinės perspektyvos praturtina ne tik įmones, bet ir pačius praktikantus, nes jie pažįsta tarpkultūrinius įgūdžius ir novatoriškus darbo metodus. Erasmus+ ypač remia šiuos žinių ir kultūrų mainus, kurie yra labai vertingi asmenims ir pramonei.

Erasmus+ kaip augimo variklis

Erasmus programa siekiama ne tik skatinti besimokančiųjų mobilumą, bet ir stiprinti socialinę įtrauktį bei tvarumą. Tai leidžia stažuotojams, pavyzdžiui, Leonardo, susipažinti su skirtingomis darbo kultūromis ir suteikia jiems galimybę tobulinti savo kalbos įgūdžius. ES skyrė 28,4 milijardo eurų biudžetą 2021–2027 metų programų generavimo laikotarpiui, kad toliau plėstų šiuos svarbius švietimo projektus.

Erasmus programa ne tik praplečia jūsų požiūrį, bet ir pagerina svetingumo paslaugų kokybę Brandenburge. Tarptautiniai praktikantai, tokie kaip Leonardo Vecchiato, įneša šviežio oro gurkšnį į darbdavių kraštovaizdį ir sukuria ryšį tarp kultūrų. Laimėjimas visiems dalyvaujantiems!