Itāļu praktikante iekaro vācu virtuves: Erasmus piedzīvojums!

Itāļu praktikante iekaro vācu virtuves: Erasmus piedzīvojums!

Bādzārovā, Brandenburgā, sevi dara ļoti īpašs jaunietis: Leonardo Vecchiato, 19 gadus vecs, no Padujas, Itālijā. Šobrīd viņš Erasmus programmas ietvaros iziet aizraujošu trīs mēnešu praksi viesnīcā Esplanāde. Šī programma ļauj jauniešiem iegūt starptautisku pieredzi un paplašināt savas profesionālās prasmes. ziņo rbb24 ka Vācijā pavadītajā laikā Veckiato atklāja ne tikai itāļu virtuvi, bet arī japāņu un vācu ēdienus, piemēram, šniceli un kariju. Viņu īpaši iespaido vācu maizes un desu daudzveidība, kā arī vietējais alus.

Vecchiato lepojas ar savu progresu un kulinārijas pieredzes daudzveidību, ko viņš var sniegt viesnīcas virtuvē. Viņš ir arī daļa no piecu starptautisku praktikantu grupas, kas piedalās šajā programmā. Tas ir nozīmīgs solis Vācijas viesmīlības nozares internacionalizācijā, kā norāda DEHOGA Brandenburg. DEHOGA aktīvi iestājas par starptautisku praktikantu skaita palielināšanu, lai veicinātu profesionālo apmācību un konkurētspēju viesmīlības nozarē.

Nākotnes iespējas

Kā skaidro viesnīcas direktora vietnieks Bjerns Blaha, uzņēmums būtu ļoti priecīgs, ja būtu vairāk starptautisku praktikantu. Viņš uzsver, ka runa nav tikai par profesionālajām prasmēm, bet arī par darbinieku raksturu un sirdi. Leonardo un viņa itāļu kolēģi uzturas Bādzārovā vēl mēnesi, un Veckiato var labi iedomāties turpmāko darbu šajā reģionā.

DEHOGA Brandenburg ģenerāldirektors Olafs Lūke ir optimistisks, ka izplatīsies ziņas par pozitīvajiem darba apstākļiem Vācijā un tiks saņemts vairāk pieteikumu no ārvalstīm. Šīs starptautiskās perspektīvas bagātina ne tikai uzņēmumus, bet arī pašus praktikantus, jo viņi iepazīst starpkultūru prasmes un inovatīvas darba metodes. Erasmus+ īpaši atbalsta šo zināšanu un kultūru apmaiņu, kas ir ļoti vērtīga indivīdiem un nozarei.

Erasmus+ kā izaugsmes dzinējspēks

Erasmus programmas mērķis ir ne tikai veicināt izglītojamo mobilitāti, bet arī stiprināt sociālo iekļaušanu un ilgtspējību. Tas ļauj praktikantiem, piemēram, Leonardo, saskarties ar dažādām darba kultūrām un dod viņiem iespēju uzlabot savas valodas prasmes. ES ir piešķīrusi budžetu 28,4 miljardu eiro apmērā 2021.-2027.gada programmu ģenerēšanas periodam, lai turpinātu paplašināt šos nozīmīgos izglītības projektus.

Erasmus programma ne tikai paplašina jūsu skatījumu, bet arī uzlabo viesmīlības pakalpojumu kvalitāti Brandenburgā. Starptautiskie praktikanti, piemēram, Leonardo Vecchiato, ienes darba devēju vidē svaiga gaisa elpu un veido saikni starp kultūrām. Uzvara visiem iesaistītajiem!