Stagiar italian cucerește bucătăriile germane: O aventură Erasmus!

Stagiar italian cucerește bucătăriile germane: O aventură Erasmus!

În Bad Saarow, Brandenburg, un tânăr cu totul special își face un nume: Leonardo Vecchiato, 19 ani, din Padova, Italia. În prezent, efectuează un stagiu interesant de trei luni la Hotel Esplanade, ca parte a programului Erasmus. Acest program le permite tinerilor să câștige experiență internațională și să-și extindă abilitățile profesionale. rapoartele rbb24 că în timpul petrecut în Germania, Vecchiato a descoperit nu numai bucătăria italiană, ci și specialități japoneze și germane precum șnițelul și currywurst. Este impresionat în special de varietatea de pâini și cârnați germani, precum și de berea locală.

Vecchiato este mândru de progresul său și de diversitatea experiențelor culinare pe care le poate aduce în bucătăria hotelului. De asemenea, face parte dintr-un grup de cinci stagiari internaționali care participă la acest program. Acesta reprezintă un pas semnificativ în internaționalizarea industriei ospitalității germane, după cum afirmă DEHOGA Brandenburg. DEHOGA pledează activ pentru mai mulți stagiari internaționali pentru a promova formarea profesională și competitivitatea în industria ospitalității.

Oportunități pentru viitor

După cum explică Björn Blaha, director adjunct al hotelului, compania ar fi foarte fericită să aibă mai mulți stagiari internaționali. El subliniază că nu este vorba doar de aptitudinile profesionale, ci și de caracterul și inima angajaților. Leonardo și colegii săi italieni mai stau în Bad Saarow încă o lună, iar Vecchiato își poate imagina foarte bine că lucrează în regiune în viitor.

Olaf Lücke, directorul general al DEHOGA Brandenburg, este optimist că se va răspândi vestea despre condițiile pozitive de muncă din Germania și că se vor primi mai multe cereri din străinătate. Aceste perspective internaționale nu numai că îmbogățesc companiile, ci și cursanții înșiși, pe măsură ce aceștia cunosc abilități interculturale și metode de lucru inovatoare. Erasmus+ sprijină în mod specific acest schimb de cunoștințe și culturi, care este de mare valoare pentru indivizi și industrie.

Erasmus+ ca motor de creștere

Programul Erasmus își propune nu numai să promoveze mobilitatea cursanților, ci și să consolideze incluziunea socială și sustenabilitatea. Acesta aduce cursanții, precum Leonardo, în contact cu diferite culturi de muncă și le oferă oportunitatea de a-și îmbunătăți abilitățile lingvistice. UE a alocat un buget de 28,4 miliarde de euro pentru perioada de generare a programului 2021-2027 pentru a extinde în continuare aceste proiecte importante de educație.

Programul Erasmus nu numai că vă extinde propria perspectivă, dar îmbunătățește și calitatea serviciilor de ospitalitate din Brandenburg. Stagiarii internaționali precum Leonardo Vecchiato aduc o gură de aer proaspăt în peisajul angajatorului și creează o legătură între culturi. O victorie pentru toți cei implicați!