Dîner d'oie pour la Saint-Martin : les meilleurs spots de Beeskow et des environs !

Dîner d'oie pour la Saint-Martin : les meilleurs spots de Beeskow et des environs !

La fête de la Saint-Martin, le 11 novembre, approche à grands pas et dans la région de Beeskow, Fürstenwalde et Bad Saarow, tout tourne autour de la traditionnelle oie rôtie. Les restaurants et cafés locaux se sont préparés pour ce moment culinaire et proposent une variété de menus délicieux.

Le « Burgstübchen » de Storkow propose une particularité : à partir du 7 novembre, il y aura un menu complet à l'oie pour 49 euros par personne, qui sera disponible pendant cinq jours. Les clients peuvent s'attendre à une soupe d'oie, une salade d'entrée et le choix entre un magret ou une cuisse d'oie. Il existe également du chou rouge aux pommes ou du chou frisé et des croquettes ou des boulettes de pommes de terre. Le couronnement final est constitué de brownies chauds avec de la glace à la vanille. Il est urgent de réserver ici pour garantir une place, car les dates suivantes, les 8, 14, 15 et 16 novembre, promettent également une grande affluence. Rapports Moz.

Variété d'offres

Le « Satama » de Wendisch Rietz propose à partir du 11 novembre des oies de Saint-Martin, les prix démarrent à 18 euros. Une autre option est le « Freilich am See » à Bad Saarow, qui propose le 11 novembre un menu d'oie à 2 plats pour 49 euros pour les adultes et 25 euros pour les enfants (4-13 ans). Le menu comprend de l'oie braisée, du chou rouge aux figues, du chou frisé, des boulettes de pommes de terre et un délicieux dessert. Ici aussi, la précommande est recommandée.

Pour ceux qui préfèrent non seulement la viande d’oie, mais aussi différentes saveurs et cuisines, il existe de nombreuses alternatives. Le « Strandidyll » à Berkenbrück séduit avec un buffet de canard au prix de 19,90 euros par personne à partir de 17h30. Graefes Wein & Fein met en valeur la diversité culinaire autour de la Saint-Martin et propose des menus allant jusqu'à cinq plats, qui peuvent également inclure des options végétariennes.

Anticipation et défis

Les préparatifs pour cette occasion festive battent leur plein, même si les restaurateurs de la région s'inquiètent d'éventuelles pénuries d'approvisionnement dues à la grippe aviaire. De nombreux restaurants se sont déjà approvisionnés afin de pouvoir offrir à leurs invités des délices culinaires à cet égard.

Avec un large choix de menus et la possibilité de commander des plats individuels, la région attend de nombreux gourmets qui attendent avec impatience le traditionnel repas de l'oie. Il est donc impératif de réserver à temps afin d'obtenir une place et de pouvoir profiter pleinement des avantages de la Saint-Martin.